血清中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖。在正常情况下,人体血糖含量保持动态平衡,在4.0~6.1mmol/L之间波动,最高不超过9.1mmol/L
糖尿病整个的形成,第一是糖进入血液速度太快,迅速在体内堆积起来,造成血糖迅速升高;第二个是糖无法被有效利用,造成细胞得不到需要的血糖。
得糖尿病的人,人体的血糖调节出现问题,一是胰岛素不足,就没办法把糖携带到细胞;二是胰岛素充足,但细胞缺少某种营养,比如某些酶缺陷,导致细胞受体不接收;三是肝脏受损,系统紊乱、内分泌失调,无法正常调节血糖。
那么是什么原因造成糖进入血液太快呢?
第一个原因是:精致米和面。精致的米面,含糖量高,一碗白米饭就相当于一碗糖,这么多糖进入身体,会迅速提升血糖,而血糖太高,会造成"糖中毒",这个是要命的,所以,胰腺玩命分泌胰岛素来降血糖,一直这么玩命干,胰腺累坏了,糖尿病就出现了。当然抽烟、喝酒、垃圾食品等都会给胰腺造成不同程度的伤害,也可能会导致糖尿病的发生。
如果,你平时吃的是蔬菜,水果,情况就不一样,水果,虽然很甜,但含糖量并不高,水果里含糖量最高也最甜的西瓜含糖量才8%。(而米的含糖量高达75%)!我在七大营养素之脂肪里说到过。水果大部分都是水,水果蔬菜中含有大量的可溶性与非可溶性纤维,减缓了糖入血的速度,降低血糖的波动,胰腺工作平稳,压力不大,负担小。
首先,人体得到的糖是要输入到细胞产生热量燃烧掉。胰岛素的作用就是把糖携带然后送到细胞这里。
然后细胞这里有一个受体,它得到胰岛素带来的糖以后,接到信号就把糖拿来燃烧掉,这就是糖的应用过程。
那么得了糖尿病的人中间出现问题,一是胰岛素不足,没有办法把糖带到细胞那里。
二是胰岛素充足,可是当胰岛素拿着糖进到细胞门口的时候,细胞的受体不接受。可能细胞因为缺少某种营养,也可能脂肪堆积。
结果这个糖就用不掉了。于是细胞得不到糖,它就会发出信号,通知你赶紧吃点东西,结果你的大脑就会分泌饥饿信号,这也是为什么糖尿病人吃的很多,却很容易饥饿的原因。
第三个原因是:肝脏受损
肝脏受损,导致肝脏三大代谢蛋白质代谢、脂肪代谢和糖代谢严重紊乱。当血糖升高时,胰岛就会感受到而分泌更多的胰岛素,肝脏、肌肉将利用胰岛素回收血液中多余的糖,肝脏把回收的糖转化为脂肪存储,这样血糖就降下来了。
当肝脏功能紊乱后,通过糖异生的糖原合成能力就会下降,导致肝脏对血糖的回收能力下降,从而血糖无法下降。由于不清楚什么原因,(或许有人能明白是什么原因)医生只采取给糖尿病人吃降糖药或打胰岛素的办法来降低血糖,而不管蛋白质代谢和脂肪代谢紊乱,所以糖尿病人即使严格按照医生的要求老老实实降糖,而最终还是会发生并发症,因为只给降血糖而没有对肝脏三大代谢紊乱采取任何措施。表面上看似乎糖尿病得到了控制,事实上,患者病情还在不断恶化。
那么知道以上这些原因以后糖尿病应该怎么调理呢?三大关键问题,第一,吃些高纤维但是含糖量很少的食物,比如苹果,蔬菜,各种水果,禁止吃精致米面,糖,减轻胰脏负担。
这点已经达到共识,现在糖尿病人基本都不吃精致米面
第二:增加蛋白质和好油的摄取,如亚麻籽油,核桃油,牛油果油,小麦胚芽油,葡萄籽油,橄榄油,好油越多,血糖越不容易波动。用油代替血糖的能量来源,身体不再害怕,不需要高血糖。脂肪,蛋白质的摄取,都是减少身体对糖的需求的一个直接的途径。
第三:修复,胰脏,肝脏
增加优质蛋白质摄入,蛋白质必不可少,蛋白质是细胞的基本结构,充足的蛋白质可以给细胞的再生提供足够的原材料,蛋白质也是合成胰岛素原材料,蛋白质也能减缓糖入血的速度。
增加维生素B族:因为肝脏是糖代谢的中心,所以在修复胰岛的同时也要调节肝脏的功能,维生素B族被称为“第二肝脏”,维持肝脏的三大能量物质的正常代谢。尤其是VB6,B6直接参与胰岛素的合成 。
适量的银杏提取物:银杏被称为糖尿病的终结者。银杏提取物当中的生物类黄酮可以把胰腺的毛细血管打通,其中的苦内酯可以活化细胞,刺激胰岛细胞的再生。
适量的 鱼油:糖尿病属于代谢性疾病,往往伴随高血压、高血脂等并发症。鱼油中EPA被称为“血管的清道夫”,可以降血压、降血脂、溶血栓,也可以软化血管。
大量的维生素C、E、β胡萝卜素:这三种维生素被称为“抗氧化三剑客”,清除自由基使胰岛细胞免受伤害。维生素C可以刺激胰岛素的分泌。维生素E可以对胰腺起到保护作用。
充足的钙、镁,铬:镁可以降低维生素B6的需求。铬元素的摄取有助于血糖的利用。
仅仅用药物降血糖,只是掩耳盗铃的做法,根本的措施是减轻脏器的压力,修复脏器的代谢能力。如此思维,方能远离疾病。
像糖尿病这样的慢性病,大家可以通过健康管理来康复的,只要你做对了,康复真的不难。
15年糖尿病患者李锦全,用整体自然医学疗法调整好了自己的身体:
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