卖家秀与买家秀

春季多吃芽菜好。看到友友“天翼口腔”自己在家泡发的各种豆芽，尤其是花生芽，我心动了。据说花生芽的营养价值很高，是一种食疗兼备的食品，有“万寿果芽”的美称。

网图

天翼口腔用的是专门的发芽机，发出的花生芽如上面图片。我还没吃过花生芽，我们这里超市里也没有卖的。我给在外地的女儿说了后，她倒是立刻去超市买了一盒，算下来一斤23元。她用来炒肉丝，说很好吃，就是有花生味的豆芽。我试试笨法吧，自己在家用水泡发花生。

正好我的小姑给送来一袋花生米，是她自己种的，也是她一颗一颗用手剥的。我挑选了些颗粒饱满，个头较大的花生，先试试吧。一周后的结果是这样的，下图：

看到这一幕，我真不敢吃了。看来还是要用专门生芽的器皿才行。这与网上的图片大相径庭，实在没法看了。我还每天都拍照记录下来它生长变化的过程。

前六天变化

幸好没多用花生，不然扔掉太浪费了。也不知道这种情况还能不能吃。