青椒牛肉，好吃又开胃！牛肉原来还可以这样炒着吃，据说吃了一口再也停不下来！
青椒牛肉
所需食材：牛肉，食用油，玉米淀粉，大蒜，小苏打，酱油，青、红辣椒，黄酒，盐，糖，白胡椒粉。
烹饪步骤：
1.牛肉洗净，切成丝，把切好的牛肉放入碗中，加入小苏打、酱油、黄油、盐和白胡椒粉，搅匀放置30分钟。辣椒切成丝待用。
2.炒菜锅中放两勺油，等到油热时放入腌制好的牛肉，进行翻炒，看到牛肉变色时将其盛出待用。
3.加油热锅，放入切好的大蒜和辣椒，炒香。
4.放入牛肉，加入盐、糖、酱油和胡椒粉，勾兑进去适量的玉米淀粉，翻炒至辣椒变暗就可以出锅了。
青椒牛肉，一道好吃又开胃的家常菜！你学会了吗？
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