朝华之草,戒旦零落;松柏之茂,隆冬不衰。
曾经,荣耀中带着鲜到极致的产品搏击海外,而今,他却带着一碗简单到极致的白粥回归故里。
在胡埭,一座占地面积140亩,总建筑面积10万平方米,由东锦集团投资总额高达1.2亿美元的现代化工厂——“魅力厨房”已然建成投产。“漂泊在外,朝思暮想家乡的一碗粥、一碟咸菜。”为了熬制一碗满荣耀中载儿时记忆与乡情的新米粥,他再次踏上了创业之路。
今年3月,由“魅力厨房”研发生产的方便速食产品“新米粥”首批产品面世,除新米粥外,还有绿豆汤和红豆汤两款。10月份,第一批无锡生产的新米粥已经出口到美国,此后又陆续出口澳洲、荷兰等国家和地区。
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“这可是用5000万美元‘熬’出来的粥。”拿起一袋新米粥,荣耀中说道,“粥人人都会熬,但要锁住粥的香味,并且长时间的保存却并不容易。”一说起其中最新的研发成果,荣耀中便停不下来。
他告诉记者,用最科技的方式传承中华饮食文化食物,这就是这碗粥“贵”的道理:魅力厨房引进国际领先的超高压工艺,通过350兆帕超高压力——此压力为世界最深处马里亚纳海沟3倍的压强,相当于家里300个高压锅的总压力,瞬间作用在产品上,使产品的外观保持完美,口感上达到既软又糯的效果。更为神奇的是,在没有食品添加剂、增稠剂、防腐剂的“帮助”下,能够保证产品长达12个月的“无损品质”,新米粥在打开的一刹那始终保持着新米的醇香和晶莹的颗粒,绝无糊化、酸化、陈化的情况出现。而且,产品包装选用的是国际领先环保薄膜包装,达到医用级别,具有防糊化、防酸化、防陈化的作用,使产品的保质期长达12个月,适合家中常备。
而这些科研成果,都是年近七旬的荣耀中,带着年轻人在三年多时间里逐一攻克难关得来的。“我觉得这样一款创新意义的产品能够在家乡诞生,并且能在第一时间走向世界,作为无锡人我觉得非常自豪。”
如今,年近古稀的荣耀中大部分时间仍在路上。对于创业和创新,他似乎有着与生俱来的兴趣与激情。如果说他的第一次创业是出于对财富和成功的渴求;第二次远渡重洋,海外创业是为了施展抱负和雄心;那么第三次创业则更多是为了实现企业家个人的社会价值。“一个简单的、平凡的产品,如果能够为消费者提供价值,比如节省一个小时就非常有意义,而我愿意为此不断求索。”这就是荣耀中此刻的创业境界。
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