我是一个厨师，一个普普通通的普通人。当年初中毕业后，当选择工作时，觉得厨师挺好，有吃有喝就当厨师了。
有人可能觉得做厨师也不错啊，其实怎么说呢，有喜有悲吧。每个工作，每个小行业都有自己的活法。谁都有谁的难处，无非就是身体累心累而已。现在好还年轻，基本上睡一觉就好了。这种糟践自己的工作一般都干不长久的，也算是青春钱吧。
出来这么久很少有35岁以上还在第一线工作的，毕竟精力有限，体力也有限，今天给大家分享一下我们工作。我要是有能力就写小说了。
出来工作了许多店，酒店，饭店，小吃部。基本上都干过，有的老板好，有的老板刺毛。能忍就忍了，忍不了爆发就走了，之前扔过好多工资，那时候也确实有骨气，义气风发，主要是工资也不高。几百。现在工资随着技术的提高。也算是升了点，也大了，感觉性子也磨平了，当年从来没怕过谁，谁说我我就和他干。想想还是挺怀念的。
现在的我是一名炒锅。厨房里的岗位基本上都来了一遍。当初是跟着一个哥哥入的行，从基本功开始练，刀工，勺功，都得练，切着烫着都是小意思。厨房是一个极点的地方，夏天里边40多度，冬天在刺骨的水里洗菜。所以也没想象中的那么美好。但是既然已经入了行就得干，不然呢，又不会干别的，是不是挺悲哀。
时常迷茫，在想着放弃，干点干净的活。总比这一身的油烟味强，不是。要说方向的话，确实想自己当个老板，娶个好媳妇，跟着别人上班太他妈的窝火了，所谓天下乌鸦一般黑，从来都是干不完的活，受不完的气。
前几天八月十五，我们老板发了两个月饼，没别的，确实窝火，妈的，八月十五放弃了和家里团聚，就发了这么两个玩意，晚上连个聚会都没有。还是我们自己出去聚的，想想就窝火，这样的店还能干吗。
现在到了花钱的年龄，做什么都得精打细算，所以忍了，妈的，我都成王八了。越长大越没有骨气，越长大越没了锋利。是我成熟了，还是懦弱了。应该是懦弱了
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