搬来赤湾三年有余,逛赤湾市场的次数却寥寥可数。平日上班都是老人买菜,周末我偶尔买买,也是直接到市场对面的xx乐超市,虽对超市多有不满,水果品种少而不新鲜,肉菜鱼亦不便宜,品种千年不变,没有跟随季节变化,在这里买菜,你永远不知道什么应节什么反季节。
直到近期休产假且出了月子,我放飞自我做的第一件事就是去买菜。这个阶段对水果特别渴望,超市水果实在倒我胃口。于是移步到对面市场,发现有不少应节水果,各种桃子,李子,葡萄,西瓜,应有尽有,价格嘛,今年的水果都呵呵。咱买不起多,就把想吃的都买一点点解馋呗。
这是一个村级的小市场,档口不多,水果摊两个,鱼档两个,豆腐摊一个,卤水熟食店一家,禽类档口一个,四五个卖猪肉的,五六个卖菜的,再加若干杂货干货店。
有一次我买好了所有菜,只差几根葱配鱼,超市的葱都是一大把,好几块钱,我觉得贵而太多。于是去市场取了几根葱,让老板打秤,老板问我还要买别的菜吗?我说不用了。他说这葱送给你吧,不收钱了。谁说卖菜的斤斤计较的,人家可大气了!
后来我又发现了豆腐摊是个宝藏,他们在卖五毛钱一块的豆腐,还是刚出锅的带着热度的新鲜豆腐。家里人不多,三四块豆腐就够做一个菜,跟黄骨鱼,鲫鱼配都是极好的美味,也可以单独焖,加点瘦肉,来一点点葱,特别好吃。
我打交道比较多的还有禽类档口,有鸡鸭鸽子乌鸡等供应。老板是客家人,父子俩,都特别好客,档口门前常有三五好友坐着叹功夫茶,神侃去哪里旅行之类的话题。还爱抽烟,常常烟雾缭绕,潇洒如同神仙。有一次家里来了娘家的人,我特意让老板帮我挑一只瘦点的鸡,老板推荐了海南鸡。做出来后家人都夸奖这鸡不错,真的没啥油,有鸡味儿。
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