原创 | 发愤的草莓
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一周一会，如约而至。上周日参加《初心》的精读会，美食营养师大J掌麦。
开场时，大J“控诉”我上一篇文章《2宝妈都带孩子环游世界，是时候不活在别人定义的标签里》把她的年龄暴露了。
精读会在这样的欢乐声中开始。结束工作日的忙碌事务，周末在这里卸下疲惫，愉快地听书。
很多朋友问，要不要先读过书，其实不需要。只要把自己的心带上就好。
在这里，不仅读书，还读人。
01
《初心》这本书，是台湾第一位世界级顶尖名厨江振诚的奋斗故事。
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作为亚洲人，能在西式美食烹饪领域占得一席之地，难以想象。
你可能会说，有背景吧，或者富二代吧，才有这么闲情逸致。
不是，他是一位如你如我一样的普通人，没有显赫的背景，也没有傲人的学历。抱着“做更好的料理”这颗初心，走了这么远的路。
小时候，当他立志成为一名厨师，就开始起跑。同学们忙着玩乐打机，他只身一人跑到知名饭店的法国餐厅打工，把一天当两天用，勤奋学习。
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20岁，当很多同龄人在“高考”独木桥上拥挤时，他已然成为台湾餐饮史上最年轻的法国餐厅主厨。
故事到这里似乎应该结束——他可以高枕无忧地享受这个荣誉。
然而，并没有。3年后，他毅然飞到法国，拜米其林3星主厨为师。刚开始还没有薪水。这是让我很震撼的一点。
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卸下荣耀，****从****零开始，不是谁都敢放下曾经的光环。
最关键的是，他一开始不会讲法文，足以成为横亘在这个事业前最大障碍。
为了梦想，他不把障碍当成困难，而是把它们踩在脚下，帮自己站得越来越高。
至于那些“跟马铃薯对话、打扫厨房、睡在小仓库.....”的细节，丝毫不会扰乱他对梦想的虔诚。
这背后付出多少汗水，我们都看不到。
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敢于砸烂碍着自己的成长天花板，不停设置更高的游戏目标。
但他就这么对自己“严苛”，甘愿坐冷板凳坚持坚持再坚持。
正他所说：“当你觉得对自己严格的时候，是你低估了自己的能力”。
不愿让自己“太舒服”，很可能会被周围的人说：“你放着好好的状态不享受，去折腾，疯了吧？”
就像昨天听课时，“动机在杭州”老师讲起他的朋友原来在央视工作，几年后想辞职。
办手续的大妈一再问：“你确定吗？多少人挤破头都进不了，你要走？”
人生的美妙之处，在于不断突破，不断挑战自己的能力极限。
这次活动场地的老板也是同类型的人。虽是90后，但在我们小城开了3家咖啡馆！
他并非富二代，而是从大学期间开始白手起家，一家开完再一家，一天活成48小时的样子。平时还喜欢跳伞、蹦极这样的极限运动。总之，就是各种“折腾”。
不让自己太舒服，因为相信自己还可以做得更好！
02
你可能会好奇，是什么，让江振诚开始迷恋厨艺呢？
答案就是他的妈妈。
从小时候，妈妈精心为他准备便当，“做菜”成为他心目中“幸福”的同义词。深受她母亲的影响，“做菜”这颗种子开始萌芽。
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父母对孩子影响在潜移默化之中。你不用跟孩子每天叨叨道理讲个不停，只要先做给他看。看在眼里，记在心里，自然会模仿你。
希望培养一个什么样的孩子，首先从我们自己做起。
很多家长会选择自己呆在一个养老型的工作，然后把儿时的梦想交给孩子，跟孩子说你去拼，去做这个，好！
那根本起不到领头羊的效果。
希望孩子过更精彩的人生，跟人家不一样的人生，首先父母就得对自己有要求，给日子贴上有趣的标签，敢于拥抱未来的不确定性。
活动现场有很好的范例。豆妈带着她7岁的儿子来了。
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你以为这样年龄的孩子会跑动，跳动，很喧闹。但他绝大多数时间都坐在后面的榻榻米上，看书，渴了喝点水，然后继续看书。
这简直是我梦幻中的场面，什么时候我儿子也能够像他这样，我可以带出来参加各种活动。
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他妈妈在前面听分享，偶尔他听到好奇的内容，还会跑到母亲身边坐下来听听
我相信，这安静的美男子，是豆妈的阅读习惯熏陶而成的。父母先做好，孩子才能做到。
03
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书中还提到团队。大J在解读中，用狼和老虎作比喻。
狼是一种群居的动物，能联合作战，合作进攻，很迅猛。
老虎型的人显得强大，能单打独斗。
但如果你甘愿自己当老虎，遇到困难，只能自己想办法，哪里有伙伴拉你一把？
相比之下，狼群后发力更强。但我们却常常活成一只孤独的老虎。
要么是不屑和其他人团队作战，觉得自己一个人可以变成一支团队。
要么是没有找到同频人，像地球上最后的那一只的白鳍豚，在浩瀚广阔的长江里独自哀鸣。
以前，发起2年幸福成长沙龙线下纯公益分享会，总觉得没办法给团队什么回报，所以不敢找人一起来干，甘愿自己一个人组织发起，孤独地奋斗。 想想也挺傻。
以往的木桶原理，总在强调补齐自己这一个木桶的“短板”。
而现在流行新木桶原理，强调的是，不同个木桶的“长板”拼接，优势组合，达成共赢。
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现在，以读书会为起点撬动梦想，慢慢越来越多小伙伴加入，有更多长板的组合。在小城市里找到三观一致的朋友，一起做喜欢的事情。想到这里，嘴角都上扬。
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在精读会，光是30分钟的自我介绍环节，就足以让你看到不一样的人生版本。
有原来当警察后来改行码字的男生，也有一个月瘦下10斤的健身达人，还有对用心传承潮汕食品的宝妈......
期待在汕头小城，遇见更多不甘平庸的你，一起打开更大的世界~
下一期，又会遇到什么样有趣的书，有趣的人呢？
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