不知不觉中,我已经来到这所学校快两个月了,我是因为个人兴趣爱好才来到锦上添花烘焙培训学校学烘焙的,初中毕业就一直在上班的我,我希望有一项技能可以陪伴我的未来,而这个专业又是我自己喜欢的,怀着对未来的幻想和期望,来到这所学校开始我的学习。
在社会上经历了2年多,我始终觉得没有一技之长,我年龄还小的时候,可以有年轻做为本钱,会有地方去录用我,但是放长久一点的眼光去看,以后呢,当我年龄逐渐增长,工作也会越来越难找,那个时候,没有一技之长的我。要如何在社会上立足。
所以我选择辞职,选择一门技术来学习,为自己的未来铺路,几乎是没有任何犹豫的,选择了烘焙专业。家人其实是大多数对我学习烘焙持反对意见的,希望我去学习美容美甲之类很多女孩子选择的比较热门的职业的,想要我可以轻松一些,而我从初中开始就对烘焙行业有莫大的兴趣,一直希望有一天可以去学习,和家人谈了很久,我妈妈选择了支持我,当时是真的开心。
我开始留意这个专业相关的学校,自己咨询了解,本意是想去饼店当学徒的,最后多方考量,还是选择就近入学校先系统化学习,再去实习。
我最后选择了锦上添花烘焙培训学校,家人陪着我过来考察,经过深思熟虑,我在4月份来到了这里,万事开头难,开始学习裱花后,我觉得还是挺难的,但是反复一遍又一遍的练,有成果的时候,我是开心的,我希望在一年后用我的实力告诉父母我的选择是正确的,我喜欢的职业我会付出相应的努力。
希望一年后的我,可以成为一名优秀的西点师,这是我的目标,我会为之努力。
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