伴随着部分地区的降雪，似乎在跟大家发布正式通知书：寒冬来了。
说到冬天来了吃什么的问题，很多人都会想到去吃热气腾腾的火锅，吃的又爽又暖和。屯妈上周就跟三五好友组织了一波火锅，吃的那是酣畅淋漓。
不过这事情就出在吃火锅上，有些比屯妈年长的的前辈就会跟屯妈说：
你带宝宝吃火锅恐怕还是不好，别说麻辣火锅，就我看你的锅底那颜色，那也敢让宝宝吃吗？
屯妈才发现，原来还是有好多宝妈们也热爱吃火锅，但是为了宝宝一直忍着没有吃。
其实，宝宝饮食虽然是要注意，但是也没有到为了宝宝好舍弃吃火锅的地步哦~
宝宝放心吃的自制火锅底料
番茄汤底
1）将番茄泥洗干净，整个放进热水中泡15分钟；
2）取出番茄，撕去皮，切细件；
3）用搅拌机将打成泥；
4）再取一只番茄洗净切丁，以植物油与蒜姜小火翻炒2分钟备用；
5）将番茄泥与番茄丁加入足量的水与浓汤宝一起熬。
筒骨汤底
1）猪棒子骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。
2）将猪棒子骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中；
3）加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。
牛奶高汤锅底
1）将鲜虾和白菜洗净，鸡胸肉切片，西兰花切块，鲜香菇切十字备用；
2）煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化；
3）将高汤及牛奶煮开当作锅底，煮开后，即可按照常规的方法涮食。
带宝宝去吃火锅怎么样是最健康的吃法呢？
1.多放蔬菜。火锅作料除了肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。
2.适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火、除烦、止渴的作用。
3.加些白莲。火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
4.可以放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5.调味料要清淡。调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。
6.餐后多吃水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
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