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厨房用品整理分类

厨房用品整理分类

作者: JosieQiu | 来源:发表于2018-05-31 22:45 被阅读31次

    弘园西院厨房用品整理分类:

    厨房

    左1吊柜:各种碗:玻璃碗、大面碗、小碗、蘸碟;

    左2吊柜:各种盘:方盘、圆盘、鱼盘、异形盘子;

    左3吊柜:液体调料柜(已清空),备用;

    右1吊柜:白水杯、小茶杯、分酒器、密封塑料盒内(小白酒盅、白瓷勺、筷架、调羹);

    左2底柜:花瓶、大号汤盆及最大号异形盘;

    底柜抽屉:粉粒调料抽屉(大部分清空)+厨房工具;

    左3底柜:蒸锅、炒锅;

    右1底柜:大号玻璃器皿碗及托盘、饮料扎壶、甜品托盘;

    右2底柜:烧烤用竹签铁签(旧)、油;

    五层不锈钢层板架:

    大密封盒:所有一次性筷子、新竹签、新铁签子、吸管、一次性碗碟;

    中密封盒:垃圾袋+少量工具;

    备餐间:

    储物柜四个抽屉:各种工具,电池、水龙头等小件杂物;

    储物柜底柜左:烧烤用碳;

    储物柜底柜右:酒(杏酒、啤酒、红酒)、备用纸巾;

    食品饮料储备:

    杏酒:约6箱(2014年产,保质期5年)注意!!

    啤酒:半箱

    白、红葡萄酒:4瓶

    白酒:4瓶

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