弘园西院厨房用品整理分类:
厨房
左1吊柜:各种碗:玻璃碗、大面碗、小碗、蘸碟;
左2吊柜:各种盘:方盘、圆盘、鱼盘、异形盘子;
左3吊柜:液体调料柜(已清空),备用;
右1吊柜:白水杯、小茶杯、分酒器、密封塑料盒内(小白酒盅、白瓷勺、筷架、调羹);
左2底柜:花瓶、大号汤盆及最大号异形盘;
底柜抽屉:粉粒调料抽屉(大部分清空)+厨房工具;
左3底柜:蒸锅、炒锅;
右1底柜:大号玻璃器皿碗及托盘、饮料扎壶、甜品托盘;
右2底柜:烧烤用竹签铁签(旧)、油;
五层不锈钢层板架:
大密封盒:所有一次性筷子、新竹签、新铁签子、吸管、一次性碗碟;
中密封盒:垃圾袋+少量工具;
备餐间:
储物柜四个抽屉:各种工具,电池、水龙头等小件杂物;
储物柜底柜左:烧烤用碳;
储物柜底柜右:酒(杏酒、啤酒、红酒)、备用纸巾;
食品饮料储备:
杏酒:约6箱(2014年产,保质期5年)注意!!
啤酒:半箱
白、红葡萄酒:4瓶
白酒:4瓶
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