每天都不知买什么菜吃，今天就做个简单的肉饼蒸蛋吧！

每天买菜做饭，对于今天做什么菜吃，实在是一个难题，到了菜市场，转了几圈也没买到食材，实在是苦恼。最后还是买了一点猪肉，今天就做个肉饼蒸蛋吧！简单又快捷

猪肉洗干净，剁碎，剁成肉泥。因为心不在焉的，剁肉时候还把手割了一下，真痛啊！还流了好多血，这个情况不得不叫杨先生起来继续做饭了

剁好的肉沫放调味料调味，放盐，生抽，料酒，白糖，水淀粉一起搅拌均匀，再打一下蛋放肉沫上面一起蒸，水开蒸15分钟就可以了。简单的肉饼蒸蛋就做好了