牛气冲天

今天中秋节，在酒店聚餐。有一道菜，名叫“牛气冲天”。一般这道菜，弄个牛头和牛角做装饰，上面铺些牛肉，就成了一道有寓意的菜。

今晚的聚餐，看到的却是半个牛头和一个牛角，现烧好，牛肉有部分是连在牛头上，看出不是如以往。而且这次的牛头和牛角，可以自己带着，看出来并不是摆设，这个很少见。