“中秋月亮挂夜天,我追月亮田野间。想问月亮哪里去,月亮冲我眨眨眼。水中月亮平平扁,我戏月亮池塘边。击破月亮满塘星,月亮一会儿又变圆。月亮躲在云里面,我在月下荡秋千。月亮出来笑一笑,秋千荡到白云边。”
朗诵一首朗朗上口的童谣,我们和孩子们一起迎来了中秋佳节。
中秋节是怎么来的呢?为什么要持月饼呀?
原来,在很久很久以前,天上有十个太阳,烤得大地干裂,海水枯干。老百姓没有水喝,快活不下去了。英雄后羿一口气射下九个太阳,拯救了人们。于是,王母将仙丹赐给后羿,后羿把仙丹交给妻子嫦娥保管。有个坏人趁后羿不在家时,想把仙丹偷走。嫦娥为了保护仙丹,一口吞了下去。马上,她便身轻如燕,飞了起来。
她舍不得后羿,于是住到了离地面最近的月亮里。月亮上只有一只小兔子陪着嫦娥。人们知道后,都在院子里摆上水果、饼干,祈求后羿和嫦娥早日团圆,也祈求家人平安喜乐。以后年年如此,中秋节赏月、拜月的习惯就流传了下来。
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中秋节背后的寓意,原来是来源于一个唯美的神话故事,人们将美好的情谊寄托于甜甜的月饼中,寄托于一家团聚赏月的美好氛围之下,来度过这样一个团圆的节日。
孩子们在听完中秋节来历后,都对月饼产生了很大的兴趣,我们在生活中都吃过月饼,什么枣泥馅儿、豆沙馅儿、蛋黄馅儿等等,我们能不能也来自己做月饼呀!
制作月饼都需要哪些步骤呢?和包饺子有什么不一样呢?包月饼都需要哪些食材?哪些工具呢?我们跟着老师一起先来了解一下吧。
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制作月饼原来这么有仪式感。先要和面、调馅儿,还要准备烤箱、卡子模具、面粉等等,那我们就一起在志愿者妈妈们的帮助下,开始制作吧!
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很快,月饼做好了整整一盘,我们端下了楼,送到厨房等待烘烤。下午的加餐时间到了,保育老师把我们班的月饼端了回来,孩子们说老远就闻到了甜甜香香的月饼味。
“啊呜啊呜”,烤好的月饼又脆又好吃,这么好吃的月饼,要分享才能把快乐与甜蜜加倍呀!于是孩子们三五成群,拿着考好的月饼走下楼,“咚咚咚”,敲了敲园长妈妈的门,“园长妈妈,快来尝尝我们做的月饼吧!甜甜的可好吃啦!”;“咚咚咚”,敲开了耿大夫保健室的门:“耿大夫耿大夫,平时关注我们的健康辛苦啦,快来尝一尝我们自己做的月饼吧!”孩子们分享着甜甜的月饼,说着甜蜜蜜的祝福,为这个美好的中秋,增添了别样的温馨与快乐!
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最后,也要与爸爸妈妈们分享这份喜悦,每个孩子在离园时都领取了一个月饼带回家,在家里边赏月,边品尝月饼,体味劳动与节日双重的幸福味道!真美好!
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