中午做饭的时候发现冰箱里没菜里了,下午还有事情也不想出去买菜更不愿意点没外卖,还好家里还有面粉,俗话说的好自己动手,丰衣足食。就勉强做了几张鸡蛋饼吃吃,看着焦黄软糯的鸡蛋饼内心还是挺开心的,疫情期间把自己硬生生逼成了一个会做饭的大厨。
家封闭门不出的日子每天除了做做饭安排好现上工作,剩下的时间就用来刷刷视频,看看公众号,阅读一些书籍,有时还会给花儿浇浇水,甚至做点手工活 ,这样的日子无疑是单调的也是幸福的,一个人最孤独的状态就是有事可做。
不去办公室坐班最开心的就是可以睡到自然醒了,在家做饭期间研究了很多新的菜系,比如小鸡炖蘑菇,电饭煲做蛋糕就是我最近才开始尝试的新菜系,不仅如此还做了最喜欢吃的“酸汤肥牛”汤料是网购的,肥牛是超市买的价格都比较便宜,简单加工一下放一些金针菇和酸菜这道菜真的是超级下饭,尤其是酸酸甜甜的汤汁比较开胃助消化热量也不是很高,营养价值挺不错。减肥的人可以盘它。
自己做饭的这些日子最主要的就是感觉自己心态变好了,做事有条理了不会横冲直撞了,做菜的时候感觉整个人是很放松的,把菜洗净切成段起锅热油等着油温升高然后翻炒这些都可以锻炼一个人的耐力。让我们能够更好的去品味生活。
那些被精心烹饪出来的食物用丰富的营养祭奠了我们的胃,给我们带来幸福感的同事也带来了生活里的烟火气,每次做完饭收拾完厨房就好像又完成了一项艰巨的任务,有种打怪升级的感觉,做饭也算是生活里的一剂调味品,看着案板上的红绿相间的瓜果蔬菜心情也会更加愉悦了。
大家都知道网红名人“李子柒”的做饭视频,不知道赚取了多少的人的口水,她视频里的食材全部都是来自自家小院里的要不就是大自然的馈赠,都属于就地取材,把这一碗烟火气变成了人人羡慕的一抹诗意。做个饭都可以这么美,忍不住感叹真真是仙女下凡呀!
不得不承认做饭也是需要一些天赋的,当然也可以后天练习,自己亲手做出来的美味佳肴卖相好的话就可以嘚瑟一下分享到朋友圈拉,不论男女厨艺好都可以成为你的加分项也可以成为你热爱生活的一个标志。
这两个月最大的幸福就是可以自己在家做饭,吃着热气腾腾的食物,感受着饭菜里不同的的酸甜苦辣咸,也是我们最真实的生活里的味道。
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