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吃辣条,吃出了克罗恩病?

吃辣条,吃出了克罗恩病?

作者: 善恶面具 | 来源:发表于2017-12-07 17:35 被阅读0次

          近日,一则新闻引起了很多人的关注:四川一个11岁的女孩玲玲患上了罕见的克罗恩病,忽然出现严重的腹泻腹痛,体重暴跌20斤,当地医生认为她发病的原因是因为食用了太多刺激性食物,因为近一年来,玲玲每天至少要吃两包辣条。辣条不健康已经是众所周知的事实,然而,把克罗恩病也怪在它头上,就有点太草率了。

色香味俱全的辣条

        克罗恩病是什么?

在辟谣之前,我们先要了解一下这个“克罗恩病”到底是什么病。克罗恩病其实是一种免疫相关疾病,可能会累及从口腔到肛门、胃肠道的任何地方,让原本光滑的肠道呈现出“鹅卵石”般的改变。患者的症状通常表现为腹痛、腹泻、发热,可能还会伴有胃肠道以外的症状,比如贫血、皮疹、关节炎等。

污污的东西

      这种疾病最早在1932年被名为“克罗恩”的医生所发现,所以便以他的名字命名。虽然听起来是个外国名字,但克罗恩病不是西方国家专属的病。流行病学数据显示,克罗恩病在中国的发病率大约是十万分之一,尽管概率很小,但由于基数过大,中国依然有着庞大数量的克罗恩病患者。

说到这里,可能很多人还不了解克罗恩病的可怕之处。它看似是一种拉肚子、肚子痛的“小病”,但最痛苦的是它病情会反复发作,病人会因长期频繁的腹痛、腹泻失去正常的工作学习能力,还要忍受营养不良、肠梗阻、便血、肛周脓肿之类的并发症。目前没有任何治愈克罗恩病的方法,只能靠副作用很大的激素或者昂贵的生物制剂控制病情。

辣条真的是无辜的

那么,到底辣条会不会引起克罗恩病呢?

到今天,科学家们仍然没有搞清楚克罗恩病的病因,而目前的主流观点是,克罗恩病是基因和环境因素相互作用的结果。科学家们已经发现了几个与克罗恩病有关的突变基因,而环境因素则包括饮食、吸烟、免疫状态等。没错,饮食的确有可能成为克罗恩病的诱因,近20多年来的流行病学研究发现,大量摄入红肉、黄油、乳制品、鸡蛋、精制米、马铃薯制品及高糖含量甜品饮料,都可能是克罗恩病的危险因素。不过,辣条却不符合上述任何一个类别。辣条的油量可能导致人发胖、它的高盐可能导致血压增高,但说它引起克罗恩病,就有点太冤枉了。西方国家的人民不吃辣条,可是他们的克罗恩病患病率却远远大于中国人的,某些地区甚至能够达到2%,这不仅要怪罪遗传因素,还要怪他们这种高蛋白的西式精细饮食。

高技术切辣条

        这种疾病最早在1932年被名为“克罗恩”的医生所发现,所以便以他的名字命名。虽然听起来是个外国名字,但克罗恩病不是西方国家专属的病。流行病学数据显示,克罗恩病在中国的发病率大约是十万分之一,尽管概率很小,但由于基数过大,中国依然有着庞大数量的克罗恩病患者。

说到这里,可能很多人还不了解克罗恩病的可怕之处。它看似是一种拉肚子、肚子痛的“小病”,但最痛苦的是它病情会反复发作,病人会因长期频繁的腹痛、腹泻失去正常的工作学习能力,还要忍受营养不良、肠梗阻、便血、肛周脓肿之类的并发症。目前没有任何治愈克罗恩病的方法,只能靠副作用很大的激素或者昂贵的生物制剂控制病情。

辣条真的是无辜的

那么,到底辣条会不会引起克罗恩病呢?

到今天,科学家们仍然没有搞清楚克罗恩病的病因,而目前的主流观点是,克罗恩病是基因和环境因素相互作用的结果。科学家们已经发现了几个与克罗恩病有关的突变基因,而环境因素则包括饮食、吸烟、免疫状态等。没错,饮食的确有可能成为克罗恩病的诱因,近20多年来的流行病学研究发现,大量摄入红肉、黄油、乳制品、鸡蛋、精制米、马铃薯制品及高糖含量甜品饮料,都可能是克罗恩病的危险因素。不过,辣条却不符合上述任何一个类别。辣条的油量可能导致人发胖、它的高盐可能导致血压增高,但说它引起克罗恩病,就有点太冤枉了。西方国家的人民不吃辣条,可是他们的克罗恩病患病率却远远大于中国人的,某些地区甚至能够达到2%,这不仅要怪罪遗传因素,还要怪他们这种高蛋白的西式精细饮食。

大辣条

            克罗恩病也一样。很多患者一开始拼命忍受腹泻腹痛的折磨,等到最终忍不下去、求医并诊断为克罗恩病的时候,全身的营养状况、抵抗力已经拖得很差了,这样不仅痛苦,还影响后续的治疗。我们提醒读者朋友们,想要预防克罗恩病,可以选择戒烟和多吃健康的蔬菜水果,假如身体出现了什么不舒服,最好及时就医,千万不要拿自己的健康开玩笑。

真相只有一个 我是无辜的

       

   

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