这个十一黄金周连着中秋节
叫人十分开心
每逢佳节倍思亲
自古就有举头望明月
低头思故乡的情思
每个中华节日都
有自成一派的传统风俗
中秋节更是如此
月饼便成了
最不可或缺的节日象征
中国之大
自然月饼也些许不同
京城的孩子
自小怀念京式提浆月饼
皮厚虽馅硬
但是回味无穷入口香浓
淳朴且实在
羊城的孩子
自小就享受着皮薄馅多的广式月饼
双黄莲蓉更是其经典之作
记得小时候每逢中秋节
能吃上双黄莲蓉
那绝对是满满的幸福感
就像儿时伙伴所说的那样
双黄莲蓉每咬一口
那都是富贵的味道
嘻嘻
月饼的美
或许不单单在口味
其实老祖宗们
早就将中华文化
传承至这一块小小的点心之上
月饼的独特
在于其金黄色的外皮上
烙印着特殊的花纹
这些各色迥异的花纹
每一个都是有来头的
可不单单是装饰呢
就像很多月饼有着
好似花团紧簇的花纹
看着就吉祥如意
月饼上的烙印
其实统统来自中国独有的传统纹样
其中如意纹则是整个传统纹样中
最具代表性的
如意准确来说并不是一个单纯的形容词
它是佛教文化中
八大神器之一
文殊菩萨手持如意 / 敦煌壁画之一
如意一词也是来源于梵语
阿那律
紫檀嵌玉云头式如意 / 清
如意这种器物
柄端形似人的手掌
抠脚挠背可是爽到飞起
真是贴心暖人 如我心意
因而得名如意
魏晋南北朝时期
如意一下子成了当时的网红热销
这么棒的东西
达官贵族可是爱到痴狂
金錾花如意 / 清中期
出手阔绰的高端玩家
怎能甘愿随波逐流
如意统统被打造成了
材质稀缺 匠心独具的艺术品
捧在手里老子富得一逼啊
高端玩家除了会花钱
还会搞营销
一时之间如意成了人人口中
象征坚贞不渝 顺心顺意的吉祥物
椒戚都趋珠宝市，一时如意价连城
这就是当时形容如意人气之高
品质之精的最佳概括了
你说如意这么贵
还是高端玩家的专属好物
老百姓眼馋啊
于是聪明的低端玩家想出了一个法子
就是搞如意周边啊
于是如意花纹就介么诞生了
（嘻嘻 意淫下花纹也是蛮好的嘛）
观物取象可谓形容贴切
低端玩家观望着超奢华的如意
聪明的提取出其亮点所在
这亮点就是如意的把头
早期的如意花纹是简单的简笔画
一笔一气呵成如同一个爱心
总结下来就是
心形如意、灵芝如意、祥云如意
如意花纹一下子
变成了一种高级符号
就像LV的老花（Monogram）
多么具有标志性啊
人人为此爱不释手
如意花纹
因此也被赋予了各种美好寓意
结婚场合如意花饰代表着
夫妻恩爱 早生贵子
原谅色 886~
官场带着如意配饰代表着
步步高升 意气风发
废柴人生 886~
金制如意 / 清代
除了寓意极为多元
如意花纹还很百搭呢
花瓶把手被打造成如意样式
象征着「瓶」安如意
青花折枝茶花纹如意耳扁壶 / 明宣德
和祥云搭配
那是吉「祥」如意
剔犀如意云纹方盒 / 清乾隆
如意花纹到了明清时期
更是井喷式的发展
最美的还属
拥有如意元素的绫罗绸缎
比如上图这件
清朝光绪年间出的
湖色缎绣菊花纹袷衣
如意系腰花饰 精而细腻
如意花纹的推陈出新
也激发了古代艺术工作者
源源不断的创作灵感
使得中国纹样文化愈加丰富多彩
老祖宗们把精致的纹样刻印在月饼上
望每年中秋之际吉祥如意
以下两种花纹
则是众多月饼厂家最爱的样式
团花纹
优美的曲线互相填充
这些单独的花纹
自由组合却由不失统一
团花纹瓷器 / 清代
团花纹至今也是众多月饼厂家
最独爱的花纹之一
花色团圆 富贵吉利
宝相花纹
由盛开的花朵花瓣
花的蓓蕾和叶子等自然素材
按放射对称的规律组合而成
花开富贵
斗彩宝相花纹盖罐，明成化（右）
宝相花纹的月饼
甚是好看
其模子的做工也极其复杂
两种花纹的区别在于其形式的抽象与具象
宝相花纹多为花瓣和叶子的造型
其花叶造型一目了然
而团花纹更为抽象些
更多是曲线的重复排列成为一个圆形
看起来像团花则为团花纹
而月饼上的烙印
也只是这数以千计的传统文化中的
冰山一角
到底什么样的月饼
才能尽显这源远流长的中国文化呢？
台湾来福堂
来自宝岛台湾的来福堂饼行
成立于1956年
经过三代人的潜心钻研在烘培领域
向世人展现了博大精深的
中国传统文化
上图这款月饼礼盒
其创意来自苏轼的《水调歌头》
人有悲欢离合
月有阴晴圆缺
对应整体包装
月饼的外皮
也烙印着清晰的传统回纹
这种纹样寓意着
绵延不绝的富贵荣华
凭借这古色古香的设计
水调歌头月饼
一举获得德国红点设计师大奖
香港文化酒店月饼
来自香港文华酒店的月饼
也是将国粹文化展现的淋漓尽致
月饼上复杂细腻的团花纹
捧在手里如同一件精美的传统艺术品
口感自然也无需多说
香港半岛酒店月饼
香港半岛酒店
今年推出的月饼礼盒
依旧浓郁的中华特色
莲花纹样吉祥如意
口感皮薄馅多
双黄莲蓉更是口齿留香
或许每一个传统节日
都理应去用心感受
老祖宗留下的东西
总是叫人永远不会忘了根在哪里
放假归乡
曾经看到过一句话
所有人都想拯救世界
却没有人想帮妈妈洗碗
或许这个长假吃吃月饼
帮妈妈洗洗碗也是蛮好的嘛
网友评论