杀猪记

作者：张战

“想看杀猪吗?”

“看，看。”

“那你快来。”

我从烧成橘红色的炭火盆边毅然站起，冲到外

面正下着雪籽的屋场里去。

这是在我的婆婆家，罗霄山余脉的一个大山里。

我们回来过年。我婆婆非常可怜我们这些在城市里

生活的人，因为她从来没在城里吃过一样她认为好

吃的东西。作为心疼我们的最好方式，我们回来的

任务，就是坐在烧得热烘烘的炭火盆旁不停地吃东

西。为了表示孝顺，我不停地吃。但是，我真的已经

吃得很麻木了。

外面，已有四五个男人在忙碌。屋场正中摆着

一只椭圆形的大木盆，旁边放着一条矮宽的木板凳。

那木板凳上刀痕深浅纵横，混着灰黑的油泥、暗红的

血渍，一副血债累累的样子。一架木梯斜靠在屋子

墙壁上，木梯从上往下数的第二格上挂着一只乌黑

锃亮的大铁钩子。

雪籽散散地落在地上，又蹦起来，弹开去。在大

木盆旁边，我看到一个破破烂烂的竹筐，里面丢着形

状奇怪的杀猪工具。一把宽宽的近乎正方形的铲子，

一大一小两个铁钩，一把木柄长腰刀，一把铁柄柳叶

刀，一把长长的好像砍柴刀一样的大砍刀。一截用

旧了的油乎乎的红塑料绳。这些家伙轻而易举就可

夺魂摄命，却有着柔和的曲线，闪着隐隐的光亮。

一头猪被赶出来了。白色的猪，鼻头黑黑的，两

只耳朵粉红粉红。猪的眼睛黑而且亮，它慢吞吞往

屋场中间走。我心想，它刚才还把鼻子埋在食槽里

发出心满意足的哼哼呢，这会儿就要被杀死了。不

知它有没有预感。

看来它没有。它抬起它的小眼睛若无其事地望

了我一眼，摆了摆圆圆的屁股。我有点不好意思地

想，猪真的很蠢呀。这时我突然有了谋杀案同谋犯

的感觉。

男人们围拢来了。一个穿蓝色长工作服的男人

走到木盆边，发出一声模糊的喊声，其他三个男人一

起发力，抓住猪的四只脚一把抬起，把猪按倒在木盆

旁边的宽板凳上。

猪的四条腿弹动着，可是它一声不吭。那个穿蓝

色长工作服的男人一手按住猪头，一手不知何时出

现了一把长三角刮刀，三棱的，像一把锥子。他用拿

刀的那只手摸了摸猪的脖子，找到那热突突的颈动

脉，深深一刀捅下去，刀几乎没到手柄，用力一搅。

手起刀出，猪血紧跟着喷涌出来，带着热气。真

是热血呀。这个词就是这么来的吧。宽板凳下面早

放好了一个蓝色塑料盆。猪血喷射在盆子里，又溅在

旁边的泥地里。这时从邻居家中走出来一个头发蓬

乱的中年