好几年前,我就想做月饼,但每年都只是想想就作罢了,因为做月饼真的需要很多食材,而且特别麻烦,所以一直没有做成。
去年,儿子去外地读大学了,等中秋快到的时候,我才想起来:我忘了给儿子买月饼,无论如何我也不能在中秋节那天通过网购让孩子吃上月饼了。
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于是,我只好发个红包让儿子买月饼吃,谁知道,儿子觉得月饼贵,没舍得买,所以去年中秋儿子就没吃到月饼。
因为这个梗,所以今年我早就想着做月饼了,至少我要让儿子吃到我亲手做的月饼,我一定不会让儿子中秋节没有月饼吃了。
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于是,买来各种食材,还叫了一个朋友帮忙。
这样我们就三个人一起,从无到有,花了好几个小时,零基础做出了我们仨人生的第一份月饼,一共十多个。
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尽管因为种种原因,它们不算太好看,但它们的味道还是杠杠的,特别香,特别软,和买来的,没啥区别,唯一不同的是,我的月饼是零添加的,是纯手工打造的。
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