老鼠它大舅(蔓托罗)
看到那一个个粘着血斑的鸡蛋，让我想起了我的童年，那个缺吃少穿的年代。母亲养了三只芦花鸡，我们姐弟四个常捉虫子给鸡吃，每天晚上还要捉鸡回窝，天天如此，为的就是鸡下的第一个带血斑的蛋，母亲就会用铁勺在火膛中炒了，分给我们姐弟四人吃。当我们把鸡产的第一个蛋火急火燎从鸡窝收出来，跑着送到母亲面前，母亲总会用鸡蛋揉揉我们的眼晴，热乎乎的，很舒服。母亲会给鸡蛋中加水、加面粉，我们一人能吃上一口，金黄黄香喷喷的，我永远记着。当然我们姐弟过生日时母亲也会炒一个，只不过谁过生日时谁吃两口，其他人吃一小口，父母好像没吃过，那时鸡蛋是换钱的。
我明白老张这20个鸡蛋对他来说的价值和意义，那是换钱的，是换生活基本的钱。我看到了老张对我的感激和尊重，也看到了他的憨厚。我突然想知道老张现在鸡养的怎么样？是不是需求帮助？我想立马见到他，我得去拜访他。
七月的关中大地，如点着的火炉，太阳直直地烘烤着，中午的气温直逼40度。进了山，凉了许多，车曲曲弯弯溯小溪而行，山路窄小，颠簸摇晃，一会儿我就觉得有些晕眩，开了车窗，凉风习习，感觉好了许多。大概走了一个半小时，路没了，司机停了车。下了车，我活动了一个腿脚，路边有三间土坯瓦房，小溪另一边有三间土坯瓦房，还有一间草房。我走向路边的土坯房，门在中间，一明两暗。我跨过门槛就喊：“师傅，家里有人吗？”后门一响，门缝中伸出了老张的头，老张一见我，“刘老师！”连踮带跑地出来，手使劲在衣服上擦，走到我面前伸出了手，我伸出手握住。
“冒昧打搅，不会怪我吧，老张？”
“怎么会呢，我请你都请不来，怪不得早上喜鹊不停地叫，我还想这是怎么了，这不你这大贵人就来了”。他边说边拿凳子让我坐，“刘老师怎么来的？”
“和司机开车来的。”
“快叫司机师傅进来坐，吃个茶，凉快凉快，山外太热。”
“还真是，山里凉快多了。”
“刘老师你不知道，这山外许多人都到这儿乘凉呢，晚上还带帐篷过夜呢，人可多了。”
司机进来后，我和老张边喝茶边聊天，寒暄几句我便直接将话题切到养鸡的情况。
原来老张给小鸡用药了以后，立马死亡就停止了，再加上鸡舍升了温，喂上了专用的雏鸡料，小鸡天天欢实地长着，一天一个样，一个月后长到了一斤多，长大了老张就让它们独自觅食。白天放出去，晚上叫回来，有时候家里剩了饭菜，老张就会“咕咕咕……咕咕咕……”地叫，鸡群便扑楞着飞过河，跑到老张脚下抢吃。
野菜山上有的是，是吃不完的，七八十个土鸡每天要下三四十个蛋，虽然小点，炒个七八盘绰绰有余。再配上鸡娃菜、仁汉菜、灰条、鱼腥草随便来三盘野菜，就是一桌子，再加上农家主食来的人吃的饱也吃的好。一桌四五十块钱，每天也收入三四佰元。
聊天间老张的两个儿子从山上回来，一人一背篓野菜，每个背篓足足有60斤。老张让两个儿子喊声我叔，两个小子腼腆地看着我，怯怯地叫了一声“叔喔”，便从后门出去了。
原来两个小伙子从后门出去择菜、收鸡蛋去了，准备好后来叫老张炒。我一看说好啊，今天可以尝尝老张的手艺，老张高兴地说，“刘老师，你等会儿，我炒菜可快了。”“好，我来就是等吃你的土鸡蛋的”，说完我笑了。
克楼楼(蒲公英)
老张的手艺真的不错，可以说今天吃到了百分百的山珍。吃完饭，两个小伙子去后边洗碗去了。老张说山谷来的人多了，日子也好过的，但也有烦心事呀。
“两个儿子大了，要给娶媳妇呀。”
“这你急什么，有了梧桐树，还怕没有金凤凰？再说，现在你的日子越过越红火，要不了几年，说不定你就在镇上买楼房住呢？愁啥呀！”
“你们文化人就是会说话，有时我也这么想，愁啥呀，日子这么过下去，不用愁。”
“你也明白，就是担心怕有一天变了，心不实在是吧？”
“哈哈哈……”，老张不好意思地大笑，但笑的开心。
“他叔，你晚上不回去了，就住在我们家，凉快！”
“这可不行，我明天还安排明天的事，今天也是外边热得慌，也想来谢谢你送的“头蛋”，你不知道，我看到有多感动，小时候的记忆太深了呀！”
“刘老师，咋能谢我你，反了反了，我谢你才对，没有你就没有我的今天呀！”我拍了拍老张肩膀，“不说了这了，还有啥事我能帮上忙，你就说，别把我当外人，你看我到你这来也没把你当外人。”
“刘老师，我就觉得和你亲，也没啥事，就是想你给我出个主意。”
“啥事？”
“也没啥事，就就……就是……，唉，算了，也没啥？”
“啥不好意思呢，说吧，”我静静地看着他的眼。
“周末来的人多了，有许多人就在屋子的边上支起了帐蓬，男男女女的，晚上吵的人睡不着。”老张脸有些红，“能不能有什么办法让他们离屋子远点，可我白天给他们说，他们说离屋子近点安全，不然害怕。山里又没狼没鬼怕啥呀，赶了又不好，不知道咋办？”
“老张你是不是每天晚上都听的是猫打春呀，所以睡不着”。我挪愈道。
老张不好意思地嘿嘿笑了两声，“刘老师要不也晚上听听？”
“我才不呢，再说了有理不打上门客，赶肯定不行，再说你屋子周边也平，正好支帐蓬。”
“那没办法了？”
“办法到是有，还得是个万全之策才行，不然对不起你的山珍野菜呀”。（待续）
网友评论