你有没有因为一个食物而爱上一个城?不一定是名贵的大餐,不一定是什么米其林推荐的餐厅,可是只要说起这个城市,你就想起这个食物的味道,嘴里的口水就不停分泌。只要有机会能出门旅游,这个城市会一周在候选名单中,只因为你想再去尝尝这个食物。
我有,而且不只一个。
因为一家小餐馆的烤牛肉,我爱上了佛罗伦萨。那是一家气氛很温馨的小餐馆,意大利的美食太多,我记不得一一安排,只是刚好看到这家餐馆看起来好像不错,也有卖烤牛肉,喜欢牛肉的我决定试试,才想起旅游书上推荐佛罗伦萨的烤牛肉。
这烤牛肉外酥内软,火候控制得很刚好,肉汁都还被保留着,不需要任何蘸酱就很好吃。配上一壶餐厅自酿的红酒,12月的佛罗伦萨顿时就温暖了起来。
因为酒窖肋排,我爱上了维也纳。那是一家位于地下室的酒窖,在不起眼的巷子中,是空服员推荐我才知道的。店里的菜单很简单,就是肋排大份或小份,啤酒或葡萄酒。
这肋排份量惊人,小份的就比我的脸大,放在一个木头切菜板上,非常豪气。原本我以为一定吃不完或是会很腻,没想到我一口接一口,不知不觉就吃完了。
因为炸虾饭,我爱上了东京。那是一家庙附近的炸虾饭,在当地算是平价美食。当时过了饭点,我只是想带走累的爸妈休息顺便吃饭,正好看到这家好像不错。
菜单只有两只虾、三只、四只的选项,都是放在饭上,淋上酱汁。我着实被这碗饭收服了,炸虾酥脆酱汁浓郁,连米饭都香喷喷。后来我又去了几次,才发现这家店也是排队名店,只是我们那天过了饭点,正好一个不需要排队的空档,真是幸运。
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