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沪上记忆

沪上记忆

作者: 愫生Rachel | 来源:发表于2019-02-18 22:56 被阅读0次

很想mark一笔

2018.2.16日504的住店客人想点一份Gin tonic (Gin double),一份Margarita,不懂,只有傻笑。随后去询问Mason,他帮我解决了这份尴尬,本以为504的客人会对我很失望,觉得我很差劲,一直不敢再去接触504的客人。过了一会Eddie过来对我讲:“504的客人夸你了,他们觉得你不懂就去询问有经验的人很棒”。后来鼓起勇气去面对504的客人,想帮他们上一份小食,在取小食的路上,无意间听到那位女士说好可爱啊,这个女孩子。随后帮他们把小食上到桌上,504的客人开始了和我的谈话。共有三轮,简言之。

504:我刚刚还和Eddie说,你很棒,有不懂的就去问有经验的同事,还让管理人员帮我们解决了。

我:太感激你们了,今天是我我第五天实习,这是我收到的第一份很认真的感激。

F:是嘛,那能在你实习的五天中送出第一份感激。我们也很荣幸。

504:你的笑容真的很感染人,刚刚我们在RC楼下吃过了,她们的服务令我们很不开心,你的笑容让我们忘记了刚刚所有的不开心,Flair的服务真的很棒。你再好好学习下去肯定会很优秀的,不要拘泥于书本知识,希望你永远有你的笑容,不要做一个怨妇。

像我刚刚又再点的酒Campari,是为了你和Eddie的服务点的,哪怕你们都不是很懂,但你们的态度很棒,Campari在酒吧都会有的,他比较小众,酒文化是要多了解的,没事的时候可以去酒吧看一看的啊。

F:我先生看人很准的,不论是大酒店或是小餐馆的服务员,他觉得很不错的后来都挺优秀的。再有三年,只要你保持你现在的笑容和学习态度,一定会取得不错的成绩的。

M:哦对了,你还会找到一个不错的婆家,哈哈哈,不管你有没有男友,这是对你的一种相信。

还有啊,嗯嗯,不是我自夸,我酒品挺不错的,你看我喝了这些挺烈性的酒,也没有脸红,还是清醒的,我喝酒不说假话,只说自己的心里话。

我和那位女士拥抱了两次,感谢他们给我的鼓励,让我慢慢远离自我否定的轨道,对Flair实习又多了一点自信。

很遗憾没能留下您的名字和联系方式,不想忘记这件事,这是我实习五天收到的第一份很真诚,很用心,很让人感动的谈话,希望有一天能见到你们二位,且能一眼认出您。

嗯嗯,我还有一个很棒的师傅,她真的是很负责的在教我,哪怕压力有点大。

嗯,Ritz Carlton很棒,Flair很棒,504的客人很棒,工作的同事很棒,那就平安喜乐吧

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