忆端阳

作者: 尔珥 | 来源:发表于2017-05-30 20:29 被阅读0次

    “碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女,庆端阳。”又是一年端午节,要不是满街的人潮涌动,享受着假日的欢娱,我恐怕都要忘了这个节日。如今的端午除了放假也毫无其他仪式感了,棕子可以天天吃,新衣可以天天穿,唯有“空惆怅,谁复吊沅湘。往事莫论量。”

      端午对我最深的记忆还停留在孩提时代,小时侯每年的端午是仅次于春节元宵的一个大日子,小孩子早早换上新衣,大人们洒扫庭院把准备好的鲜艾叶插在门楣上,据说可以避邪。村里的妇女们提前一天就开始忙碌,做好包粽子的整备工作。包粽子可是个烦琐的工程,首先要把头一天浸泡过的粽叶捞起,一个个抹平整放在一边备用;然后再把泡过的糯米沥干加点绿豆、红豆和大枣,最后放点盐和油搅拌均匀,这样也要忙一个上午。吃过午饭,妇女们便三三两两聚集一起,一边包裹着粽子一边闲聊拉家常。包粽子也是个技术活,包的不好不瓷实,一上锅蒸煮,糯米会从缝隙里呲出,吃起来稀散不筋道。记忆中奶奶是包粽子的能手,小小的粽叶在她的手里先折个斗状,填满备好的料,压瓷实,再用粽叶包裹完全,用棉线捆扎勒紧,一个个小巧紧实的粽子便大功告成,实在是好看又好吃。每当这时奶奶便也成了村里的大忙人,包完了自家的粽子还帮忙包邻居家的,这个时候的小孩子们也忙的不亦乐乎,这家串串那家跑跑,在人群中追逐嬉戏,好不热闹。这是我儿时最快乐的场景之一。

      端午节当天除了吃粽子,还要吃绿豆糕,咸鸭蛋;自家院子里的大黄杏也缀满枝头,用竹竿打一筐,自己留一些,剩余的奶奶都要分送邻里。吃着香喷喷油光光的鸭蛋,软糯香甜的绿豆糕,黄澄澄肥厚甜酸大黄杏,那滋味想想都叫人流口水。长大后咸鸭蛋、绿豆糕、大黄杏到处都有随时可吃,可是那味道确差的很远,有时不免怀疑自己的味觉随着年龄的增长变的不敏感了。这或许就叫“人是物非”吧!

        端午节除了吃外,有的地方还要赛龙舟。我们那里做完农事农民们最常的娱乐方式就是三五好友喝酒小聚,当然这一天也不例外,这也是常年劳累的他们最放松舒心的时日。这样的端午年年过,期盼欣喜年年有,那是记忆深处童年和少年的端午。

       今天一大早起,细雨绵绵中赶着去超市买来粽子吃,超市里琳琅满目的粽子种类,我最爱的还是绿豆红豆粽,那是家乡的味道。漂泊在外乡多年的我,时常忘了今夕是何日,端午自然也常常忘记。那看似废忘多年的端午,却是珍藏在内心最深的乡愁。

    看这窗外高楼林立满目葱绿,哪有碧艾香蒲的踪迹;听那汽笛聒噪入耳,却思那蛙声蝉鸣乡音亲切,到羡古人“何事吟余忽惆怅,村桥原树似吾乡”。

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