我国在2006年修订了国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）。修订的依据是参照世界卫生组织的“饮用水水质准则”，参考了美国、日本、俄罗斯等国家的标准，并结合我国实际情况制定的。
“准则”规定：以60公斤体重的人，生存70年，每天喝符合准则的水，将终身安全。当今，我国饮用水的的水源受污染普遍，但省、市、县各级政府都在积极改善水源环境，改进与提高处理工艺，努力使自来水达到国家标准，供居民饮用。
自来水厂出厂水质合格，是否代表居民水龙头出水合格呢？这里就涉及到一个管网水与小区或高层建筑供水系统中贮水池与高位水箱、入户管的二次污染问题。
二次污染是管网水进入小区后，由于水压不够（一般城市水管供水可达六层楼），先放入贮水池，由配套的水泵增压供水至用户。高层建筑还应配备高位水箱。管网水放出后在贮水池或水箱中停留过长时间，水中余氯逸出，使水容易遭受微生物污染。小区管道与建筑物中配水管道（过去曾用镀锌钢管，易被腐蚀）形成铁锈，产生臭、味，增加了浊度、色度，甚至有铅渗出。水池、水箱由于是开敞水体，也易受人、小动物和昆虫活动的污染。只要将水烧开，杀灭了细菌，安全基本就有保障。
国发[2015]17号“水污染防治行动计划”（简称水十条）中明确：保障饮用水水源、供水厂出水和用户水龙头水质等饮水安全。地级及以上城市2016年起，县级从2018年起，每季度要向社会公开饮水安全情况。
用户水龙头出水水质达标，自来水是安全的，可以放心喝。用户也要合理科学使用，改造建筑物内管子和水龙头，使用前先放一下水，放掉滞留水，用水洗洗水龙头，然后再喝，这也就是直饮水了。
我们说自来水达标是安全的，并不是说自来水水质就能满足各类用户的需要了。用户对水质的认识加深了，也就会对水质提出更高的要求，自来水水质达标，也就是合格，是60分，是安全的，但由于国家、地方政府暂时尚不可能进一步提高水质，像用户所要求的那样，只能逐步、逐年提高。当用户经济条件许可，愿意喝污染再少一点的水，喝80分、90分的水，那就需要根据当地自来水水质，自己的生理健康状况，自己的经济条件，来选择既干净又保留有益矿物的包装饮用水了。
资料来源：《健康的水》——王占生
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