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百日读茶第三季——教学笔记6(复训班)

百日读茶第三季——教学笔记6(复训班)

作者: 妙圆 | 来源:发表于2020-06-13 14:57 被阅读0次

    这次组织学员复训有两个极深的感悟:第一就是“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”很简单的道理,我们经常挂在嘴边,用来勉励自己,勉励身边的人,从小事做起,从点滴做起,才能做大事,才能走的长远,道理都明白,但是真正能做到的有几人?现在的社会在提倡所谓“匠人精神”之所以提倡,就是因为现代社会“匠人精神”的稀缺导致的,一个人能坚持做一件事情,年复一年,日复一日,不断的思进取,不断地改进,不断的总结归纳,谈何容易?泡茶亦需要“匠人精神”,反复的练习,做到行云流水,人茶合一,是一个循序渐进的过程……

    身体读茶导读员的培训向来有免费复训的制度,之所以有这样的安排,是因为短短三天的培训真的很难把如何泡好一泡茶讲的透彻,学的明白,更不要说深有体会了,大部分的学员初次学习期间能把十几泡茶读明白已经算不容易了,练习泡茶只能在学习结束后因人而异了,精进的日日习茶,经常来会所共修,主动申请当日常主泡,服务于他人,自然进步很快,慢热一些的,自己关起门来自修,也有进步,但是偶尔主泡便会发现又有诸多问题,更多的人是走着走着,慢慢的也就放下了,茶壶放在茶台上,渐渐地成了一件装饰品……因此想要在泡茶上了有所造诣,反复的学习是必不可少的过程,急不来,免费复训也是给那些想在身体读茶导读上有所深入的学员,提供再学习的机会,老茶的无言之教,也只针对有心之人,好在有心之人亦不在少数……


    第二个感悟:不循规,不思变,不成活……

    复训开始之前,我一直在思考应该用什么样的方式,以往老学员的复训都是跟着新生培训一起,因为调整了新学员培训的节奏和方法,这一次是第一次单独针对老学员进行复训,可以把要求提的再高一些,让他们收获再多一些……思考了几个方案,在复训开始前两天,我才最终确定了方法,不如就让他们自己来吧。没有什么比让他们自己泡一泡茶,能发现更多的问题的了。

    两位老学员,第一位乐以琳,断断续续跟着读茶三年有余,原来在才村开第一家会所时就认识了,此后她移民大理,陆陆续续的参加过很多次茶荟,但是一直没有持续,直到去年的六月份参加了导读员的培训,开始坚持读茶,去年11月份参加了一次复训,这次是第二次复训,因为老茶在她身心调理之路上起到了很大的助力,所以她习茶非常坚定。第二位谢光雄,小院子的邻居,自从我会所搬到小院后,他就开始跟着读茶了,两年有余,去年11月份参加了导读员的培训,特别乐于分享的一个人,培训结束后在家里避出一个非常正式的读茶区,自己亲手打造了一张茶台,时常与身边的朋友分享老茶,两位复训学员的茶龄都不算短,希望通过这次复训,他们能通过泡茶考核成为会所正式主泡,为大家服务……

    第一泡茶由以琳主泡,当她布完席确定要开始时,后面的问题已经可以预见了,席面不平衡,行茶过程会很别扭,紫砂壶方向反了,行茶过程中肯定会碰到茶漏柄,公杯和壶放的角度不对,会导致行茶过程中动作生硬……将错就错的开始行茶,这样很好,当问题呈现出来可以产生比较深刻的记忆……

    果然一泡茶泡的磕磕跘跘,茶气也不稳定,由于行茶过程中无法流畅也没有精力去思考出汤及闷泡时间的变化,导致十二泡后茶水开始分离了……这泡茶真实无欺的反应了她当下的状态……


    自己和同学已经分析的很全面了,我就不再赘诉,想要泡好一泡茶,循规是前提,没有规矩不成方圆,好的习惯养成了才有精力去思变,结合每一泡茶的茶性和当下的状态,去调整泡茶的手法,唯一不变的就是变,当你真正做到随心所欲而不逾矩,才能慢慢领略禅茶一味之真谛……我在路上愿与有缘人同行……

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