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这样洗菜,再也不担心农药残留。

这样洗菜,再也不担心农药残留。

作者: 禄赊MrHeYUUncle | 来源:发表于2018-11-29 19:22 被阅读0次

    这样洗菜,再也不担心农药残留!原来一直都做错了!

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    平时多吃水果蔬菜,可以补充各种营养元素,对身体非常好,可是,现在大部分的水果蔬菜都是有农药的,只用清水洗又担心洗不干净。

    很多人会用醋或盐水浸泡,虽然可以清除一部分农药,但仍然有残留。用开水直接烫洗,又会丢失一定的营养,蔬菜也失去了原有的色泽和口感,重点是,这只能轻微去除一点点农药,得不偿失啊!

    那么,到底怎么做才能科学的清除农药呢?

    小水滴教大家一招,洗菜时水里加点它,就能彻底清除农药!非常实用!

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    准备材料

    食用碱(或小苏打)

    操作步骤

    准备一盆清水,按照水和食用碱是100:1的比例,在水中加入适量食用碱。

    把水果蔬菜直接泡进去,浸泡10~15分钟,之后用清水清洗一下即可。

    同样地,碱水还有去油污的作用,用它洗碗筷,比洗洁精更安全,洗得更干净。

    碱水也可以有效清洗水果,将苹果放进碱水里浸泡5分钟,再用清水搓洗几下,就能去除苹果表皮的农药残留。

    原理

    我国目前使用最广泛的农药是有机磷类,它属于酸性,不溶于水,当我们在水中加入食用碱后,水就呈弱碱性,酸碱中和,农药就被分解了。

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