对食物要知己又知彼

想拥有真正健康的生活，并维持自己的好身材，首先要“知己”，了解自己的身体状态，知道自己需要什么；其次要“知彼”，知道自己吃的这些食物对自己有什么作用。

减肥瘦身的原则与健康饮食的原则是一致的。归结起来就是以下几点。

1、尽量吃新鲜天然的食物，避免深加工的低营养价值食物

2、食物要多样化，各类天然食物都要摄入，不要只依赖少数几种食物

3、摄入最少的能量、最多的营养成分

4、在每一类食物中，选择那些不容易让肥肉上身的品种

5、选择合理的烹调方法，保存营养素，同时避免摄入过多的油、盐、糖

6、日常节制，偶尔享受，让自己活得快乐而满足