呵呵,今天挑战了下自己,朋友专门从东北来家发开了那边的特产,林蛙。
虽然也是北方人的我,也是啥都敢尝试的,但是看到盆里的状态还是有点排斥的。
主要是带皮!
在主人一再的推荐下周边朋友都勇敢的尝试以后,看着表情慢慢舒缓,转而是满足的感觉,我还是觉得他们是想拉个垫背的。
我其实也是百无禁忌的,只不过就是排除皮,觉得这些就是该去除的。
既然人家行,我也不含糊。
一口下午准备好了强压下去的感觉没等到,等到的是满口脂香,没有想象的怪味。
很纯正,怪不得东北朋友说起来都自以为豪的美食。
确实不错,就像是南方推崇大闸蟹一样,都是珍馐,只有不排斥才能体会到不一样的风味。
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