实践出真知

从小受到教育“实践出真知”。今年种菜过程体会了许多。

观察

从发芽到 看到苗郁郁葱葱，然后花开结果。

茄子花是淡紫色，小茄子开始时候是白小朵一个，慢慢攒起来成了苗条身材的紫茄子。这个与北方的紫色大茄子不一样。想起我小时候看到的“金光大道”一书描写一个黝黑又胖又矮的女人“紫茄子”直到我去了北京看到那些滚圆的紫色大茄子终于明白了。因为当时家乡只产出绿色长茄子：可以与毛豆或扁豆一起烧汤。手上一手茄子一手刀用刀削面方法把绿色茄子片飞入汤里。汤里的茄子片糯糯非常甘甜可口。

南瓜开花分雌雄，雄性花朵艳丽，雌花不起眼而且需要人工授粉帮助才能结果。结出的小南瓜非常脆弱，大风风吹，大雨滂渤， 藤被挪过，要是小小南瓜不靠近地面，任何有点影响小南瓜就夭折了…… 叹息中几十朵雌花看着有绿绿小点点南瓜出来目前只有5个存活下来。南瓜生存率也很低。

勤奋：

蔬菜非常需要水。每天早上和傍晚各一次。黄瓜要是卷曲不是直的说明缺水。浇水也不能直接倒需要用喷水壶细雨绵绵喷撒。或者用勺子沿着秧苗根部浇水。春天青菜苗特别要小心。

夏日只有早上地面温度不是很高或是月亮弯弯才可以浇水。否则温度很高浇水等于开水烫熟菜苗。

夏天去个菜地就是一身臭汗。还要加入发酵好的淘米水或其他肥料。自制肥料缸 有蚕豆毛豆 淘米水等混合味道臭臭， 狠招蚊蝇等昆虫。时间长，想象纯农业时代生产效率很低……

第一次学习搭架随意，丝瓜藤满世界伸展 到了小屋顶。明年要用新方法。我用了河边小竹子自制的。

学习：

豇豆摘取时候留点头那儿会再次长出新豆。黄瓜从小到成熟就3-4天，一棵秧7月中我每天2根黄瓜；现在每天一到两根丝瓜；豇豆也是一小把。

茄子苗过了立秋后可以剪枝 会产出第二茬到秋天也有茄子。

空心菜 生长很快一周掐一波。有了地里这些蔬菜，清蒸茄子， 凉拌黄瓜，蒜茸空心菜，丝瓜西红柿蛋花汤，青椒豆干是我们一周的蔬菜菜单。

做个菜农也是需要有认知：土地养护，育苗，维护（除虫，加肥到成熟），采摘。

顺势而为，自然种植蔬菜不一样，

学习以及实践 来获得“擅长”。

我在学习季节与蔬菜生长关联，农业知识也在扩展容量…… 我也喜欢自己种植的过程。

类比法，我们做其他事也是需要这样心态，面对新事物，放空心态学而习之，努力做自己喜欢的事……