品茶简谈──安化黑茶

安化黑茶，属于黑茶类，产地湖南安化县，该茶含硒平均值高于其他茶叶好几倍，属于后发酵茶。

唐朝时成为朝廷贡茶。茶汤透明洁净，红亮琥珀，细品滋味润滑、回甘。叶底形质轻新，香气浓郁清正，长久悠远沁心。选茶要选生金花的老茶，不要喝当年的新茶～