TMH有今天的成绩,必须要感谢很多人。每天都来打卡的不喝咖啡会死星人,偶尔成群结队过来玩桌游星人,还有为了光大我们TMH各种请客星人。谢谢你们,给了我们信任和支持。
在这之间,有很多人吐槽我们的歌单万年不变,有些人嫌弃我们的地方太小,但所幸大家都喜欢我们的咖啡。我知道这一切的一切,都是因为爱。因为爱咖啡,爱TMH,所以会有不满,会有欣喜,会有感动。
当然,就像所有的获奖感言一样,你感谢完CCTV感谢完颁奖单位和群众之后,你一定会感谢你的父母和那些陪在你身边风雨同舟,给你鼓励的朋友们。
陈琦是Marco的好哥们,在TMH还没有出生之前,这位名字文静性格奔放的哥们陪着Marco走遍了武汉的大街小巷,浪遍了武汉大大小小的咖啡馆。我觉得陈琦一定是个撩妹高手,不然他一定不能勾搭到他现在的媳妇儿。我觉得他媳妇儿也一定是个大美女,不然陈琦怎么能在那么多的咖啡师里偏偏看中了她。所以说,咖啡就是有一种神奇的魔力,可以让人放下心防去接受一个想要靠近的陌生人。
我猜,他们认识的过程一定是这样的:
那天早上,天气晴朗,有一点微风拂过,阳光透过窗户轻轻地洒在了每日咖啡馆的吧台上。我推开门一眼就看到了沐浴在阳光里笑容灿烂的你。店里位置不大,也没有什么人,你一边清理着吧台一边在跟同伴说着什么,安静而美好。我们点了咖啡坐在吧台前边,谁也没有说话。你开始磨咖啡,煮咖啡,动作娴熟利落,举手投足都有一种咖啡师特有的优雅在里面。咖啡比想象中的还要好喝,我觉得你是很认真的在为我做这杯咖啡。因为你,我开始常去每日,点一杯曼特宁,跟你聊一聊咖啡,渐渐熟络。我想我该感谢咖啡,能让我遇到这么好的你。
这个故事,是我想象里的咖啡师的爱情。
我倾注了所有的感情为你做了一杯咖啡,而你恰巧懂我的专注。
老胡是店里的股东之一,我以为这个淘宝卖家只负责店里一些咖啡器具的友情支持。但万万没想到,店里所有的灯也是老胡倾情提供。一定是老胡告诉Marco和马哥灯管够,随便装。他们一合计既然你都这么说了那不得给你个面子啊。然后就如你们所见,TMH的房顶上吊着一些从来没有开过的灯。
老胡比我们都大一些,而且是Marco同学的亲戚。关于这位长辈,一点都没有长辈包袱,完全不能正经聊天。这个故事告诉我们四海之内皆兄弟是有道理的。老胡不常来店里,偶尔带着老婆来一次,坐着喝杯咖啡怼怼我们就走了。我觉得老胡是个很可爱的人,对TMH的付出不动声色,但一直都在。
只有一张老胡的侧脸还有很多很多的人。
丁老师是Marco一直挂在嘴边的,不仅是他的学业导师也是他的人生导师。丁老师来过TMH很多次,每次都会给我们很多建设性的意见,不过讲真我现在也不知道丁老师长啥样,但心里却有一种莫名的尊敬。
李君老师是真的喜欢咖啡,还特意在湖工开了咖啡选修课,她说她想做的是让学生更多的了解咖啡,在学习之外能有一种更高的生活质量。大三的时候我选修了这门课,李君老师对这门课的严谨和对咖啡的态度让我很敬佩。
不仅是身边这些人,还有其他一些与咖啡有关的朋友。有名望的咖啡烘焙师,小有名气的咖啡店店主,普通的咖啡爱好者,和刚接触咖啡的新手。这些人天南海北,但凡是真正热爱咖啡的,必定都热爱着生活。我们从这些人身上学到了很多东西,所有零零散散的建议和收获在这几年里给了我们很大的帮助,并且终身受益。
看到这里,你应该明白了,这个店的存在不仅仅是梦想,它是信仰。
我们所做的一切其实都与咖啡无关。
无论是当年那个满腔热血为了游戏战队想要坚持下去的Marco,还是现在热衷于咖啡想要完成梦想的小马,亦或是只想拥有一个心情杂货店的我们这些小女生。
我们现在在做的,就是让TMH成为更多人心里的第二个家。
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