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【推荐文章】四喜君子
【文章作者】百汇新西兰
【文章链接】https://www.jianshu.com/p/36ce04309d96
【推荐人】散文领域社区伯乐 阿斌bin
你知道四喜丸子怎么制作吗？你知道应当如何吃四喜丸子吗？请看身处海外的幸福的女人所写的《四喜丸子》。
这是一篇描写节日喜庆的抒情散文。
文章开始，作者介绍了来自高知家庭的她，从小“对食物的想象力极其匮乏，也从来没有要求，每顿饭只要能吃饱即可。”这样家庭长大的孩子一般都不挑食，吃饱即可。
直至她如愿以偿地“把自己嫁给了一个热爱生活和懂生活的男人。”一切都发生了改变。
她和丈夫去超市购物，丈夫在厨房里忙碌，制作了美味佳肴，一个白瓷锅里，盖着盖子，揭开盖子，一股香味直冲过来，四个可爱的焦色大丸子，在青色的白菜叶上散发着诱人的味道。
这四喜丸子原来是丈夫的爷爷当年闯关东时，从山东老家将这道鲁菜带到了东北。如今，又带到了海外。
文章最精彩的部分是作者一家人如何吃中喜丸子？他们是将一个丸子分成几份，每个家庭成员一份。这样的吃法，显示了家庭成员的和谐与幸福。家里每增加一口人，这分的份数就会多一份，一个人都不能少。
看到这里，这篇文章感动了我。作为鲁菜的四喜丸子，色泽金黄，香味四溢，寓意人生的福、禄、寿、喜。它既是大众的家常菜，也是喜宴、寿宴中的压轴菜，取其吉祥之意。而这一家人可以想象是多么相亲相爱，和睦幸福的。
他们身在海外，远离祖国，但海外的华人，却用中国最传统的方式，祝福新年的到来。
这四喜丸子，虽然只是一道菜品，一道过中国年的菜品，那里边有的不仅是猪肉、荸荠和葱姜蒜，其中更多的是家的和谐、幸福和美满，还有海外华人对祖国、对家乡、对亲人的记忆和思念，也是家庭传承的一部分，是对亲人关于富裕、健康、和睦、幸福的新年祝福。
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