葛朗台是巴尔扎克小说《欧也妮·葛朗台》中的主人公。他是法国大革命后发迹的暴发户，原是索漠城的箍桶匠，后来经营葡萄种植，搞投机、贩卖公债证券，成为全城以至全州的首富。他狡猾奸诈，与人谈生意时，总是冷冷的听人说话，窥探对方的隐秘，等到要他说话时，假装结结巴巴，弄得对方头昏脑涨，在他口齿不清、理路不明中，巧使小计，使对方上当。在他眼里，金钱是一切的至尊。侄儿查理带来了巴黎兄弟自杀的消息及其临死前的哀求，他都不放在心上，没有任何怜悯之情，兄弟情谊早已为金钱占有欲所替代。当他发现女儿欧也妮把他所藏的金币都赠与查理时，火冒三丈，对女儿、查理等发出一连串的诅咒，使妻子受吓而得病。女儿被罚关进了卧室只准吃冷水、面包。此后他又发现女儿珍藏着查理饰有黄金的梳妆盒时，贪婪的守财奴像老虎扑向婴儿那样扑上了金盒，不顾病在床上的妻子的祈求，竟然拔出刀要撬盒上的金子。妻子才去世，他就逼着女儿放弃继承权。他自己临死前，两眼紧紧地盯住满屋财宝的密室门，最后说的一句话是：要女儿“把一切照顾得好好的！到那边来向我交帐！”他在日常生活上吝啬异常，在他家里一切都是定量分配的，容不得半点“挥霍”。全家只准点一支蜡烛。女儿生日，客人前来祝贺，才破例点上第二支蜡烛。女儿为了替查理照明，用自己的钱买了白烛，他发现后气急败坏地责问正在祷告的妻子：“你有金山银山不是？”
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