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2020年8月20日
来自产茶的地方,习惯喝的是本地的绿茶,普洱茶。知道有乌龙茶、有白茶、有红茶认为自己肯定不会喜欢他们的味道,觉得沿海地带的人才喝这些茶。谁知道去年听了桃二讲喝茶的分享,把简单的喝茶这件事情,和做人和生活联系在了一起,茶中品人生,特别喜欢桃二。于是打开了她们家的淘宝店,这就打开了一扇门。
茶的品种很多,名字取得很有味道,里面关于茶的介绍让你恨不得马上尝一泡,很想尝试。抱着试一试的想法买了两种来品尝,一款不知春,一款单纵红茶。收到茶找出多年不用的盖碗开泡,复杂的香气在鼻腔中游走,香甜的味道弥漫整个口腔,连心情都愉快起来。然后才发现以前喝过的乌龙茶都是青涩的口感,浮躁的香气,完全没有喝到它的真髓,于是爱上了桃二家的茶。同时解锁了我对不同茶种的好奇,一改以前只喝绿茶、普洱茶的习惯,看见没喝过的茶就想尝尝。
最近桃二的“茶画家”上了新茶,趁着她上新优惠赶快下单准备尝一尝。下午刚买的茶,晚上看到茶画家公众号更新,专门讲了新上的这几款茶,看了以后觉得,哇!这个茶的滋味不尝一下,简直是错过,复制了一段公号文字,来体会一下。
今天聊新品,一个青春,一个成熟。很久没有新品让我激动了。
我完全被这次的冻顶乌龙吸引。着蜒的美人常见,但着蜒的冻顶是不多见的。沉迷于被小绿叶蝉吮吸后叶片里的那股子带有油脂感的荷尔蒙气息,所以我叫它青春版。这是青春的芳香啊。连着喉间涌上来的甜,香气纷纷藏于唇齿、两颊、喉间、鼻息间。它是轻盈、多情,是天真,青春的力量感。是我可以和它一起舞蹈互相倾诉不怕露怯的平等交付。
同为冻顶,[晚香]是台湾老茶人记忆里的旧时滋味,那股子米香,是深沉治愈,一种稳稳的承托感。我们喝到它,要等上两三年。做茶人要等前一年的火退了,再焙火,直到吃进茶骨里。这样花了漫长时间的茶,是当下不多见的坚持。
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