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山楂红了

山楂红了

作者: 白雪红梅1 | 来源:发表于2022-09-09 20:44 被阅读0次

小区里有很多山楂树,春天,山楂树开满了一簇簇白色的小花朵,挨挨挤挤,清新淡雅。小花朵慢慢变成了青涩的小果子。

夏天,青涩的小果子茁壮成长,逐渐变大。到了秋天,在秋风的吹拂下,在秋日暖阳的沐浴下,绿果子慢慢染上了一层淡淡的红晕,从此,一天天变红。变红的速度挺快,一天一个样。在中秋节之前,它们已经变得红艳艳了,在绿叶的映衬下,分外妖娆。

我们单元门口有一颗低矮的山楂树,树虽小,但果实累累,很稠密,压弯了枝头,一树红果煞是好看,可是,还没等我仔细欣赏,不知道什么时候,什么人把这棵小树所有的山楂果都摘光了。

只有高大的树木上,还有很多红艳艳的山楂果在招摇,它们有长在高处的优势,人们够不着,便可以长久一点挂在树上了。

山楂果酸酸甜甜,美味可口,可以做成冰糖葫芦、雪红果、山楂罐头、果丹皮、山楂糕、山楂片、山楂卷等美食,都是孩子们的最爱。

小时候,觉得果丹皮特好吃。看到班里同学吃果丹皮,羡慕极了。

在上世纪八九十年代,买新鲜水果不像现在这样方便,人们都喜欢吃水果罐头。看望亲戚朋友一般都少不了送几瓶罐头。山楂罐头很受欢迎,有了糖的甜,山楂的酸味被中和了,更好吃了,里面的汤酸甜可口,很好喝。

除了食用价值,山楂还有很好的药用价值。具有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血、强心、降压、抗氧化、抑菌等作用。

秋天的山楂树,叶子是翠绿的,果子是深红色的,红绿相映,好美!

山楂树

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