2018年12月刊｜开拓你的视野，增长你的见识，每天一则冷知识。
- 1 -
可可含量超过70%以上的高可可巧克力中咖啡因含量每100g约68~120mg。市面上的板状巧克力，1个约60g，体重40kg左右比较瘦的女性食用高可可巧克力100g以上的话，很可能就会超过1次的安全量。
- 2 -
我国独创的农历，准确地讲，应该叫阴阳历（有人习惯于叫农历为“阴历”，其实很不准确），是两种历法的组合，其中的阳历即是二十四节气，主要特性是描述太阳周期的位置以及气候物候的特征，由于它没有精准计算及调节年日的功能，所以本身已没有独立成法的现实可能，但是组合在其它历法之上，却可以对其它历法起到极大的完善。若废除农历，二十四节气并不会消亡，反而可能迎来华丽转身，但农历不会被废除，这不是因为二十四节气，而是因为其它传统节日。
- 3 -
减少主食摄入，只吃六七分饱，可能是让餐后不那么困的办法，这样可以避免血糖快速上升。减少主食摄入，并不是说完全不吃主食，你可以选择那些糖吸收较慢，血糖上升缓慢的主食。这里就涉及一个营养学概念——血糖指数，血糖指数高的食物被吃下去后，血糖上升快，反之则慢。那么哪些是高血糖指数食物？哪些又是低血糖指数食物呢？大米、面条、蜂蜜等都是高血糖指数食物，大米面条这些精制糖类基本构成中国人的主食，而全麦面包、糙米、豆类、酸奶、玉米、燕麦等都是低血糖指数食物，低血糖指数食物一方面可以提供更多维生素、矿物质、纤维素等营养成分，另一方面也避免了血糖上升带来的饭后困倦的问题，2016年版中国居民膳食指南也强调增加摄入吃全谷类主食，适当控制精制主食
- 4 -
眼镜蛇让多少动物胆战心惊、望风而逃，就连号称百兽之王的老虎也曾命丧在它的毒牙之下。而蜜獾却不怕它，它们不仅敢在眼镜蛇的口里夺食，还常常干脆就把眼镜蛇当成美食。在与眼镜蛇的战斗中，蜜獾有时也会被咬到，毒液会让它倒下。不要以为蜜獾就此挂掉了。它睡一觉，两个小时之后，又会摇摇晃晃的站起来，继续享用那条奄奄一息的眼镜蛇大餐。
- 5 -
南朝时，宋武帝刘裕的女儿寿阳公主曾于闲时在含章殿中游玩，多行乏累，休憩于梅花树下的卧榻之上。不想，殿前的梅树被风一吹，纷纷扬扬，落了一地的梅花不说，其中一朵还不偏不倚地掉在公主额上，整整三日未能揭去，使得公主额中被染成花瓣状，久洗不掉，反衬得微怒不解的公主美丽异常、十分动人。皇宫中的其他女子见状，便都争相效仿，只不过，因为她们没有公主的这般际遇，所以只得用一双巧手剪了梅花形状贴于额头。而她们的这种做法，没多久便成了一种新的化妆技术，并很快流行至民间。当时人称"梅花妆"或者是“寿阳妆”。
- 6 -
黄泉路的尽头是忘川河，无常哥俩要和牛头马面在此交接工作，你转由牛头马面押送前行，无常则回阳间继续缉拿任务。牛头马面顾名思义，分别是牛头人身和马面人身的两位衙役，他们同时也承担追捕逃犯、强制执法的责任。
- 7 -
虚拟现实并非一项全新的发明，早在上世纪八九十年代就掀起过一阵发展热潮；事实上，再往前追溯，这一概念在数百年前就已经诞生。
- 8 -
科举制度是从隋朝才开始实行的，在隋朝之前，中国历史上也存在过多种多样的选拔人才的制度，其中存在时间最长，影响最为深远的有三种，按存在时间的先后顺序分别为：世卿世禄制、察举征辟制和九品中正制。今天我们就来聊一聊这三种制度吧。
- 9 -
中国儒家的思想讲究中正， 一个人做人要正要中，心性要中正平和，这种思想反映在音乐上，12356，宫商角徵羽这五个音古人认为是比较正的。所以儒家特别喜欢这五个音阶。
而变宫跟变徵（也就是所谓的4和7） 呢，打一个比方，12356就好像楼梯，每一个音阶的高度是一样的，而4和7的高度只有一半。再打个比方，4跟7就是钢琴上的黑键，它是半音，12356相当于白键。变宫跟变徵不太符合古代中国人的审美情趣，所以就不太用它。
- 10 -
带有狐臊般气味的葡萄酒闻起来更容让人联想到泥土造的狐狸窝，而不是住在里面的狐狸。美国杂交的美洲葡萄品种，如尼亚加拉（Niagara）或黑巴科（Baco Noir）等，就常带有这种味道。由于这些葡萄品种往往生长在国际葡萄品种无法适应的寒冷地区，所以，人们很难遇到带有狐臊般气味的葡萄酒。
- 11 -
白种人是黑种人“白化（病）”形成的，这种说法的主要依据主要有：
1、白种人与黑种人体型相对黄种人更加接近；
2、黑种人白化病发病率远高于黄种人；
3、白种人与黑种人荷尔蒙及肾上腺素（男）水平都比黄种人高很多；
4、得了白化病的黑人从外观上看，确实很像白种人
- 12 -
结绳记事是非常复杂的一门记事方法，就跟我们现在的文字差不多，不同的绳结代表着不同的意思。比如：绳结的大小、颜色、材质、粗细、横向纵向都可以被赋予不同的含义
- 13 -
你如果看到屎壳郎在粪球上“跳舞时”，这就是它们在给天空拍快照。它们通过这种方式将太阳、月亮和星星的位置“拍”下来记录到脑中，这样它们就能通过这些储存的图像，去它们想去的任何地方，是不是和电子导航一样强大！
- 14 -
左图是人类的眼球，数字1为视网膜，2为神经纤维，可以把视网膜理解成镜头，神经纤维理解成电线；想想看，光线要抵达视网膜之前必须穿过厚厚的神经纤维，容易么。盲点就位于数字4，此处因为电线要接进插座所以完全没有镜头的地方。右图则是头足纲生物的眼球，视网膜和感光细胞的位置正好相反，故没有盲点。
- 15 -
古人对“九尾”的生物特征做了简要概括，外貌：狐狸，四足，九条尾巴，叫声如同婴儿；习性：肉食性，吃人；价值：人吃了它的肉可以远避妖邪，百毒不侵，具有辟邪的作用。
- 16 -
我觉得企鹅是最没节操的鸟类。绝对没有之一。在此之前我就没见过这么奇葩的鸟。
- 17 -
通过研究尼安德特人的牙结石发现，从青霉素的发明开始往前追溯，约5万年前的史前人类尼安德特人在有牙龈脓肿困扰时会服用含有天然抗生素和止痛成分的草木来进行治疗。居住在现在西班牙El Sidron区域的尼安德特人会食用能产生抗生素的青霉属真菌，咀嚼含有水杨酸（水杨酸是现代止痛药阿司匹林的有效成分）的白杨树碎屑来治疗脓肿。
- 18 -
首要的一点，葱和薤（俗称藠头）叶子是圆而中空的；韭菜和蒜是扁平的。至少这样，我们就很容易地把葱和韭菜分开来完全没有问题了吧。
- 19 -
进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，左叉右刀，刀刃不可向外，就餐完毕也要放回原位。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，而另一端放在桌上。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。
- 20 -
对飞禽的胫骨进行钻孔
因此笛子的鼻祖——骨笛
就这样红红火火恍恍惚惚的登场了
- 21 -
Damascus厨刀的制作工艺非常复杂，难以在工厂的生产流水线上完成，需要非常有经验的制刀工匠手工打造。而在北美、欧洲或日本，人工之贵可想而知，必须由工匠纯手工制作的Damascus厨刀自然是售价高昂。
- 22 -
“奇怪，怎么节气旁边还标注着某一天的某个时刻。清明：2017年4月4日, 22时17分16秒，哇！都精确到秒了。节气不是哪一天吗？怎么还有时刻呢？”
“是的，从农业耕种的角度看，早一秒和晚一秒似乎没有区别，不过这个问题我们过一会再细说。其实最令人惊奇的是，古代中国人在没有现代仪器的情况下可以精确推算到这个时刻。一千五百多年前的南北朝时期的中国人就可以精确到一分钟以内了！”
- 23 -
简而言之，人类跑步的膝盖主要是为瘦弱短命的男性祖先设计的，女性的膝盖——尤其是如今微胖且长寿女性的膝盖——根本就不适合跑步。
- 24 -
“纯洁并不是白色婚纱的重要内涵，”英国维多利亚和阿尔伯特博物馆的策展人Edwina Ehrman表示，“它代表的是财富。在18世纪到19世纪，只有少部分人可以负担得起白色的礼服。”那是一个用搓板用力刷洗衣服的年代，因为缺乏必需的漂白物，白色的服装很难保存，几乎是难以被彻底清洗的。“这几乎是一种一次性的服装，所以只有那些很富有的家庭才有可能负担得起。”
- 25 -
将汉字纳入棋盘格中，选择6899个汉字，自0001编起，均以4位数字对应1个汉字的形式，按照《康熙字典》的部首顺序，编辑了《电报新书》，于1872年出版，从而形成了最早的实用的中文电码。
- 26 -
我国的电报密码技术滥觞于此，以明码为基础自编密本、约定密码、密本定名原则等方面，在民国时期都被长期使用到密码编制中，民国时期密码技术也因此而停滞不前，为各方的密码破译活动提供了可能。
- 27 -
日本方面从战前即破译了中方使用的密码，而这一密码直到马关谈判期间仍在使用，从而使得中方大量外交机密为日本方面取得，日方在谈判中据此获得了主动权，使得中方权益受到极大损害。
- 28 -
当时人们认为，移走头盖骨后留下的孔径有利于“恶魔出逃”。
- 29 -
等到重庆号抵达烟台时，因为需要临时停泊几个小时，康有为并不知悉朝廷正在通缉他，还大摇大摆地登岸游览。其实，这时由荣禄发出的抓捕康有为的密码电报已到烟台，只是主政地方的登莱青道台李希杰此时正在青岛与德国殖民当局谈判划界及开设海关的事情，这位李大人还严格遵守了随身携带密码本的规定，将那份至关重要的密码本带走了。结果，尽管他留在烟台的部下收到了这些电报，但他们没有密码本，完全不晓得电报的内容，使得康有为逃过一劫。
- 30 -
作为运输工具的火箭本质上是一个携带着燃料和很多个火箭发动机并产生大量的动能从而让自己飞出去的装置。火箭身上一大堆零件里最核心的心脏级零部件算是火箭发动机了，但是火箭发动机跟我们后面要提到的另一种发动机相比，它就简单多了，就是因为简单所以北方某国这种科技落后的国家也能搞得出来。
- 31 -
如果没有稀土，很多先进的装备就将不具备现有的功能，甚至会变成一堆废铁。如果说石油是工业的血液，那么稀土就是工业的维生素。尤其在军事工业中，稀土扮演着更为重要的角色。
本期进群码，扫码进群，每天分享冷知识。
网友评论