他是一段传奇,一个大学刚毕业的一个小姑娘,凭借着年轻的冲劲,现在是每个月的纯收入达到三四万。他是如何做到的呢。
那天我到一个a城市出差,到a城市晚上8点多了,肚子实在是饿得不行了,找个餐厅吃个饭顺便在休息一下,这家餐厅环境确实很好,里面不吵不闹。在这吃饭的过程注意到了一个人暗暗观察起来,白净、瘦小、戴眼镜,怎么看都像一个稚气未脱的高中生,他就是这里的老板娘。现在是晚上8点多,这个时候不是生意的高峰期,就和那老板谈起来了。
他大学毕业之后也去找过工作,但是工作半年多都不是很顺利,后来借了一点钱就自己搞起了餐饮了,刚开始的心酸只有他自己清楚了,什么东西都不懂,开了三个月了,一点生意都没有,经常一个客人都没进店。他说他当时都有想放弃了,觉的这辈子就这么浑浑噩噩的过去算了。后来关门了一段时间,他一直在找问题,
我有什么优势是可以利用的,
我有什么劣势是致命的
我的店可以用什么故事来包装,
其他生意好的店都有什么特色,
他们都有那些促销手段,
还有一点很值得我们注意,我们在外面吃饭,经常有什么打折,有什么促销,有什么活动,我也想搞啊,他也是从网上找了很多促销的方法来研究,最后他确定了一个方法就是利用人的都想去湊热闹的心里,每天在高峰期的时候,客户来了,就告诉客户,现在已经满客,明天早点过来,这样做导致了一个很好的一个客流量,昨天来的客户第二天都会来的早一点,怕没位置,还有一个形成了很好的转介绍,这家的生意好,要提前预约。他没有其他多余的方法就靠这一招让他的生意好了很多。
其实我想说的事,遇到事不要害怕,方法总比困难多,利用好百度,去研究,去琢磨。。。
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