大女儿指着墙边桌子上静静绽放的一支玫瑰花问：“妈妈，为什么会有玫瑰花啊？”
我委婉一笑：“今天是情人节啊，爸爸昨天晚上买回来的。”
“什么是情人节？”
“情人节就是和爱人一起过的节日啊，是爸爸妈妈的节日。”
听到是爸爸妈妈的节日，而且此时我正准备着各种美食，姐姐突然兴奋得带着妹妹去疯闹了。无人打扰，我有条不紊的准备材料。今天是西方情人节，所以我决定做西餐来应应景。首先是列好清单：牛扒、鸡扒、披萨、意大利面、烤鸡翅、树桩蛋糕做甜点、还有一个牛奶水果冻。
然后根据菜式，列出购物清单：
腌制好的牛扒、腌制好的鸡扒、披萨用奶酪、菠萝、西红柿、培根、意大利面、番茄酱、可可粉、打发奶油、鲜牛奶、棉花糖。
这几天我在想，我是否可以把简历上的特长改成美食，制作美食的过程就类似一个供应链流程。
各种菜系就好比产品需求，菜系出来后需要什么材料就是物料需求，在做采购计划的时候要考虑现有库存，以及是否要为明天、后天的菜做些储备。材料都准备好后就得开始排产了，就是生产计划部分。先做什么菜，后做什么菜，每道菜直接如何衔接。计划安排得好，做到心中有数，就算再多菜系也不会手忙脚乱。
感觉扯得有点远了。
直接上图。
今年情人节是恋爱结婚以来第一个在家里过的，回想一下，反而觉得是最温馨的。
网友评论