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他放弃王位,花30年将450万㎡荒地打造成世界最美庄园,出食谱推

他放弃王位,花30年将450万㎡荒地打造成世界最美庄园,出食谱推

作者: 008e91c2bdae | 来源:发表于2016-09-18 10:14 被阅读19次

相比于王位,

这个王储更在乎的,

是他一心呵护的庄园

···

王子的庄园

3岁成为王位法定继承人,

他等了64年,

母亲伊丽莎白二世

成了英国在位最久的君主,

而他也成了英国待机最久的王储。

按照英国的君主制度,

查尔斯是绝对的王位继承人,

然而今年90岁的伊丽莎白女王

却宣布了一个震惊世界的消息:

查尔斯放弃王位,

王位将直接传给孙子威廉。

从懵懂的孩提,

熬到白发苍苍的老人,

查尔斯还是没能继承王位,

这一消息一度让妻子卡米拉暴怒。

不过查尔斯根本没当回事,

毕竟相比于对王位的兴趣,

他更在乎的是他的海格洛夫庄园。

早在1980年,

查尔斯第一次步入

格洛斯特郡的乡间土地,

就彻底喜欢上了这里。

本来在其他皇室成员的眼中,

查尔斯就是个怪异的人,

这次买下满是苔藓、一片荒芜的土地,

更加让人确定:

这个王子就是个“疯子”。

面对各种流言蜚语,

他并未予以回应,

只是30年来日复一日

默默坚持在土地上劳作。

30年后,人们的质疑

在查尔斯妙手巧思

打造的有机农庄前,

不攻自破。

“这简直就是大不列颠的艺术奇迹”

“世上恐怕再难找到第二个如此

科技发达、低碳环保,

同时又不失秀美的庄园。”

不像其他皇家庭园

到处充满人工雕琢的气息,

海格洛夫庄园更多地充满野趣。

纯正的威尔士黑牛在夕阳下,

悠然地吃着青草。

查尔斯亲自喂养的鸡群、鸟群,

在保护玉簪属植物的同时,

也防止了蜗牛和其他虫类的泛滥成灾。

牛儿早已习惯了王子的前来,

丝毫都不害怕躲闪。

侍弄植物的时候,

查尔斯还会跟它们说说话。

在庄园规划之初,

虽然查尔斯还没有“有机农业”的概念,

不过一旦你步入庄园其中,

处处都能感受到“有机”的气息。

牛羊鸡鸭放养,

代替机械对草木的修剪。

住处和庄园连接的小路,

没用水泥、石板,

而是铺满易渗水的小石子,

路旁种的百里香,

专门给昆虫提供美食

庄园里还规划了菜园,靠从海草和紫草科植物提炼出的混合肥料,以及天然肥饲喂,常年能吃到有机的蔬菜瓜果。

庄园的排污系统由芦苇制成,

收集的雨水用来冲厕和灌溉,

污水则被重新净化为饮用水。

即便是王子钟爱的那辆阿斯顿·马丁,

能源的供给也是庄园剩余的红酒,

他真真正正身体力行地把有机二字,

潜移默化到了生活的各个方面。

穿上礼服,

他贵为王子,

脱下礼服,

他就是一实实在在的农夫。

分区域种植的不同树木,

有的无需照看恣意生长,

有的则需一棵棵精心修剪。

几十年来这里自生、种植的

有上万棵大树,

查尔斯爱树成痴,

每一棵都异常爱护。

庄园里一棵古松死了,他特意搭建了一个小屋,纪念他的“爱松”。

精美的花架

攀援的苹果树

隐藏在各处不易被发现的小屋

每一个细节,

不必奢华至极,

却舍得用心雕琢。

三十年前,

人们嘲笑他行为荒诞,

“浪费”皇室的钱去建自己的“后花园”。

然而如今当生态耕作、有机理念,成为时代趋势,渗透到生活的方方面面,人们似乎才意识到当初他的选择是多么地卓识远见。

如今他早已成了全球有机食品方面的领军人物,不仅环保理念让人折服,商业头脑更是让人钦佩。

由海格洛夫庄园延伸出的生态农业,以及食品零售公司Whole Foods以及百货商店的有机食品部,开遍欧美。

查尔斯王子亲自把关产品质量

1990年自创的有机食品品牌DuchyOriginals,26年后的今天,更是销往全球30多个国家。

像照料庄园那般仔细审视每一家店铺

为自己的产品代言

现在品牌旗下,已经发展出食品、个人护理产品、家庭园艺用具三个系列230多种产品。

不仅如此,他甚至还写了本食谱,以四季来划分,向人们推荐每个季节适合吃的有机果蔬。

有人说他贵为王子有钱任性,甚至有作秀的嫌疑,但谁能在庄园中劳作30年,甚至选择以放弃王位的方式来作秀呢?

为什么要对自然如此热衷?他在《有机庄园要素》中回应:“我只能说,出于某些原因,我感到如果不善待自然,无法保持一种平衡的话,她也会以相同的方式回报你。”

这位性格温和的王子,也希望借此激励他人,一同保护英格兰的乡村风景。

在很多人眼中,

尊贵、优雅才是皇室贵族的标签,

但这位不爱王位爱庄园的王子,

却化繁为简,善待自然,

热爱世界本真的样子,

在泥泞的田野中自得坦然。

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