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那些年我们一起度过的元宵节

那些年我们一起度过的元宵节

作者: 地铁故事会 | 来源:发表于2018-03-01 20:07 被阅读0次

春节过后,就是元宵节了。离开了爸妈,离开了家乡,独自在异乡漂泊。每逢佳节倍思亲,家里的父母,独自守着一桌饭菜,看着花灯,想着在远方的你。

怀念一家人包元宵、搓汤圆的日子,一家人其乐融融,工作上受的气、受的累都在包元宵搓汤圆的指尖溜走。但如今,一切都是买的来,速冻饺子,速冻汤圆,都图一个“快”字,然而,生活本来应该“慢”过,亲情在包饺子搓汤圆中得到升华!

你已经多少年没回家过元宵节了?你已经多少年没吃过妈妈包的元宵搓的汤圆了?你一年一年长大,离家越来越远,而家里的妈妈也一年比一年老了,鬓发一年比一年白了。

今年,你还舍得爸妈独自守着一桌饭菜过元宵节吗?

地铁君特为大家准备了一桌元宵节“佳肴”,供诸君品尝。

小时候元宵节,必定要包元宵。北方的元宵和南方的汤圆做法不同,妈妈会做很好吃的元宵馅,香香的花生仁、黑芝麻和上甜甜的白砂糖,蘸上水,放在簸箕里铺好的糯米粉中,来回晃动,一个个圆滚滚的元宵就成了,煮好,热气腾腾地端上来,香香糯糯,那滋味,就一个字:美!

时常想,生活,虽然越简单越好,可有些过程却是省不得的。如今,速冻水饺、汤圆、粽子随处可买,省却了自己动手的麻烦,然而,吃在嘴里,却不再是童年的滋味,过年过节,感受不到家人团聚的其乐融融。我想,那被省却的,不仅仅是一个看似繁冗的过程,而是世世代代的传承,千百年历史的积淀。

元宵节,我们老家人叫“正月十五”。记忆中的老家,元宵节这天,往往有瑞雪降临,掌灯时分,纷纷扬扬的雪花就飘落在院子里的树枝上,屋檐上,磨盘上,不一会就落下厚厚的一层。我喜欢把磨盘上的积雪用手一道一道堆积起来,缵成一个雪球,用手的温度把雪球的表面融化,然后用嘴啃着吃,雪块被牙齿咬得咯吱咯吱响,化在嘴里,那是一种沁入肌肤钻入牙根的冰凉,但我却乐意享受这种感觉,如同今天的孩子吃巧克力一般。做这些的时候都是偷着的,若被母亲看到了,保准就来一顿数落。但这时母亲正和姐姐在做萝卜灯,张罗着祭拜天神的贡品,没有时间管我。

姐姐把萝卜切成一段一段的,在一头挖上一个能盛油的凹槽,倒上点菜籽油,用新棉花搓成的灯芯,放到萝卜灯里,点上。和母亲准备的贡品一块放在供桌上面,慢慢地灯芯燃烧的地方,就会形成一个小疙瘩,有的像谷穂,有的像玉米粒,人们就是根据这些来判断当年的收成情况。如果灯芯像谷穗,当年谷子就丰收,春天就多种谷子;如果灯芯像玉米粒,当年玉米就丰收,就多种玉米。灯油快燃尽的时候,大人就拿着萝卜灯到处照照,祈求这一年家里平安吉祥,五谷丰登。这时,锅里的元宵也煮熟了,母亲掌勺,往我们每人碗里盛上元宵,一家人围着火炉吃起来,元宵的香甜弥 漫在屋里的角角落落,其乐融融。吃完了元宵,放过了鞭炮,雪还在下着,俗话说,“正月十五雪打灯”,这预示着这一年要有个不错的收成,农民的日子会过的好一些,人们对自然现象都赋予美好的寓意,特别是一年中第一个月圆的日子。如今,我在城里居住,元宵节晚上早已不再点萝卜灯了,大都是一家人去公园里观花灯,看烟花,过节的气氛更浓了,但我还是很怀念过去小时候在老家过元宵节的情景,这也许是人上了岁数就喜欢怀旧的缘故吧。

正月十五,一年一度的元宵节,家里像每年一样,点灯,放鞭炮,煮汤圆,虽然程序都一样,但是和以前的感觉不一样了,在我很小的时候,我是馋嘴的,那个时候最期待的就是桌子上面的菜,妈妈在厨房做菜,我就围在妈妈的周围,左蹦右跳,在妈妈的呵斥声中,用我的小手一次又一次的伸向菜盘子,所有的菜都被我尝过了才会被端上桌子。

再长大一些,也就是小学和初中的时候,我的元宵节都是在奶奶家过得,爷爷会在晚上煮汤圆的时候,在院子的中间放一个火盆,这个火盆伴随着我度过了九年的时光,我每次拿着火盆中的木棍到处跑的时候就会唤起爷爷的制止,再长大的的时候,我就上了高中,高中三年的元宵节没有汤圆,没有菜肴,只有习题还有中性笔,这是我最讨厌的元宵节,不过还是有很多有趣的事情的,不论在哪里过,都会有撒灯和烟花,撒灯就是在元宵节之前用汽油浸泡一些苞米棒子和松塔等一些柴火,然后放在路边,一个一个的点燃,远远的看起来就像一盏盏灯指引人们,所以称之为撒灯,还有小的时候,最喜欢烟花,我记得在还没有吃完元宵的时候,我就会拉着爸爸妈妈一起站在街边看烟花,指着这个,指着那个,叫着“爸,你看那”,但是现在长大了,爸爸妈妈却不能陪着我看烟花了,但是那烟花永远都放在记忆里。

小时候记得每当过元宵节时都会拉“兔子灯”。

我拉兔子灯在脑海中记得有印象时应该是在3岁左右,那时候我已经会走路了。父亲给我买了一个兔子灯,随后和父母们一起到街上拖着它去外面溜弯了。同时也非常兴高彩烈的看看大街上小伙伴们的兔子灯是怎样的。当时的兔子灯绝大多数是用那种竹子编成兔子形状样子,随后用比较透明的白色宣纸糊上去,眼部和嘴唇处在用两块红色的纸点缀下,下部底盘有四个小竹轮,中间空心横杠十字交叉处插上一根红蜡烛点燃即可,前端在牵着一根小细绳,由我拖着往前走,就这样的一个纸质竹编兔子灯就算成了。每当过节时,无论是超市里还是地摊上的小商贩依旧能看见有售卖软塑料兔子灯的造型。而兔子灯呢给我们的童年也烙下了深深的回忆。

今年过元宵节的时候,晚上我还特意去大马路上看了下还有没有孩子在拉兔子灯的,但非常可惜,我没找到一个孩子在拉兔子灯了。

 

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