台风“天鸽”折损数百万家禽，舍倒棚飞损失惨重
今年第13号台风“天鸽”23日中午以强台风级强度在广东珠海登陆后，已成为今年以来登陆我国最强的台风。
台风在珠海登陆后向西北方向移动，途径广东江门、阳江、云浮、茂名，23日半夜移入广西境内。大风大雨导致台风过境地区家禽养殖场禽舍倒塌、雨水倒灌入场、家禽死伤众多，损失惨重。
家禽业经历了上半年的接连亏损，行情刚开始转好却遭遇如此天灾，希望政府有关部门能尽快组织救助及灾后复产。
“天鸽”登陆时中心最大风力14级，并遭遇天文大潮，横门、三灶、南沙、赤湾等多个珠三角潮位站超历史实测最高潮位。珠江口两侧沿海市县出现了10级-14级、阵风，15级-17级大风，珠海桂山岛录得最大阵风达17级。
被台风吹倒的鸡舍
几乎已看不出原来的模样了
开平月山镇某公司种鸡场，鸡舍被掀翻，只剩下种鸡在风雨中摇曳。一般肉鸡场的鸡舍则直接被吹垮。据了解，本次天鸽台风正面袭击了开平、台山等地，开平月山、苍城、赤水等养鸡重镇均损失惨重。
开平金鸡王负责人王胜军接受采访时表示，上述几个重镇的鸡，死亡了近八成。据粗略统计，在江门开平、台山两地，因台风天鸽导致大大小小的鸡死亡数百万只，损失相当严重。开平有个养殖户，养了3万只阉鸡，差不多可以出栏，天鸽台风一来，几乎全军覆没。
瑞普生物股份有限公司王嘉晓23日刚好在开平出差，亲身见证了天鸽台风的威力。他说，台风给开平养鸡业造成的打击非常巨大，看到很多养殖户的鸡都死光了，心痛不已。
据统计，天鸽台风造成的损失达数百万只鸡，单是对死亡鸡只的无害化处理就是一项巨大的工程。如果处理不好，后面会带来更麻烦的影响。
华禽菌：损失已成既定现实，希望受灾的养殖户能尽快振作起来，做好疫情防控和灾后重建，人在，希望就在。
麦当劳回应中国不在停用抗生素鸡首批名单：将遵守中国法律
8月23日，美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣布，公司将于2018年起，要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。中国未出现在第一批名单中。
麦当劳在声明中要求，肉鸡供应商逐步停用世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”（HPCIA）。
麦当劳公布的时间表显示，自2018年1月起，公司将在巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲市场率先停止使用人类抗生素鸡肉，不过欧洲供应商仍然可以使用粘菌素。到2019年年末，澳大利亚和俄罗斯的供应商也将停止使用这些抗生素，欧洲供应商停止使用粘菌素。其余市场供应商则将在2027年1月全面停止使用。
此外，麦当劳还计划将这一政策推广至其他肉类、奶牛和蛋鸡。
关于中国未列在首批减少抗生素使用的名单中，麦当劳中国向澎湃新闻发出声明称，“在中国，麦当劳与全球减少使用抗生素的目标一致，并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作，根据中国农业的实际情况，推进行业的可持续发展。”
但麦当劳中国方面认为，以禽类饲养为例，“在治病过程中合理使用抗生素是必须的”，其供应商会在兽医的指导下用药，药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。麦当劳也严格要求供应商执行关于停药期的相关规定，在餐厅使用的鸡肉均通过相关检测，包括有资质的第三方实验室的抽检。
中国农业大学副教授朱毅也同意了“合理使用抗生素是必须的”观点。
她向澎湃新闻解释，“停用抗生素”是有特殊界定的，畜禽不用抗生素是相对的概念。美国禁用抗生素指的是不用人类抗生素，而欧盟从2006年起就全面禁止抗生素用作饲料添加剂，即无病防病，用了促动物生长的那些抗生素。美国麦当劳此举会缩减动物用抗生素的种类和数量，但如果美国和欧盟的鸡病了，最终依旧不得不求助抗生素，只是用准用的抗生素。
至于中国很难与其他一些国家同步，朱毅认为，这首先与中国的抗生素来得容易、价格低廉有关，全球四分之三的青霉素工业盐、五分之四的头孢菌素类抗生素、十分之九的链霉素类抗生素产于中国，中国是当仁不让的抗生素生产大国；其次，中国人对抗生素耐药性的认识不足，使得其在中国的使用基础太深得人心，人也用得很厉害，家禽牲畜更是如此。
华禽菌：中国的养殖条件层次不齐也是一个客观因素，养殖者本身对抗生素的警惕性不高，加上一些养殖环境、方式未达标，短时期还达不到完全停用抗生素的要求，导致中国要想跟上国际步伐，在饲料中停止添加抗生素，道阻且长。
“火箭蛋”满血复活一公斤13元，养殖企业“还得涨”
从6月初开始鸡蛋价格一改颓势，在本不该上涨的时间节点逆势上涨 （夏季天气炎热是传统鸡蛋消费淡季），甚至跳涨，10天上涨45以上，上涨速度让人吃惊。
这是鸡蛋行情持续走低10个月后首次的触底反弹，虽然这次鸡蛋行情持续一个月在7月初又打为原形，但一度燃起了养殖户的希望，毕竟惨淡的行情太久了，养殖户为此付出了太多。
经过这一轮鸡蛋行情的一升一跌，在不是鸡蛋消费的旺季却迎来了鸡蛋价格的大幅上涨，最后又迅速跌回原点，这难免让养殖户不安，甚至感到隐忧。更多养殖户对于这轮鸡蛋行情的涨跌认为是背后肯定有人在运作，一场期货炒作的阴谋，养殖户对未来养鸡行情依然迷茫。
在鸡蛋跌为原点的不久，鸡蛋行情又迎来了第二波涨势。这次涨势更猛烈、更持久，鸡蛋价格一天一个样，目前一些地区超市鸡蛋价格已经突破10元/公斤，已经逼近历史高位。有人直呼贵得吃不起了，而且鸡蛋价格还有上涨的趋势，难道鸡蛋价格要回到火箭蛋时代？
对于此次鸡蛋价格的上涨有所谓的专家站出来说，是因为上半年行情太差，持续低迷的蛋价后，很多养殖户淘汰了鸡，关闭养殖场，致使养殖蛋鸡数量大幅缩水，市场鸡蛋供应量受限，从而迎来鸡蛋价格的上涨。甚至有人预言，未来两个月内鸡蛋价格会迎来鸡蛋价格高峰期。
也有人却对这次鸡蛋价格上涨抱有怀疑态度，不可否认长久的行情低迷期确实淘汰了一批养殖户，但是我国养殖蛋鸡养殖规模依然庞大，所以他们认为这次鸡蛋价格的上涨脱不开人为因素的影响。
华禽菌：到底未来一段时间内鸡蛋行情走势如何，养殖户无从知晓。既然不知道，那就不去管它了，管它行情好坏，养殖户目前首要的任务就是养好鸡，行情好多赚点，行情差少赔点；另外，不过度压栏或补栏，制定好合理的养殖计划，这样才能有能力应对未来的行情走势。
韩“毒鸡蛋”事件持续发酵庆山养鸡场蛋鸡被检出DDT
日前韩国“毒鸡蛋”事件持续发酵，继在鸡蛋中发现杀虫剂成分后，韩国庆尚北道两家养鸡场蛋鸡被检出滴滴涕(DDT)。
21日，韩国庆尚道动物卫生试验所对庆山市和永川市两家养鸡场内的12只鸡进行了检查，结果这12只鸡全部被检出滴滴涕(DDT)，其中两只超标。其中，位于庆山的这家养鸡场内有1只鸡的滴滴涕(DDT)含量为0.453mg/kg，超出了标准值(0.3mg/kg)。
据报道，滴滴涕(DDT)的残留标准为鸡蛋0.1mg/kg，肉类0.3mg/kg。目前，这两家养鸡场已经停止生产鸡蛋，每天接受杀虫剂成分检查。
华禽菌：“毒鸡蛋”丑闻曝光之时，正是韩国鸡蛋供应不足、鸡蛋价格不断上升之际。去年11月以来，韩国两次暴发禽流感，政府部门已捕杀超过3800万只活禽，包括2520万只蛋鸡，韩国日均鸡蛋产量因此减少大约30%。
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