杨博士的下午茶时光

杨博士的下午茶时光，今天在平江路20号聊聊平江路的市井烟火气。

        杨教授开场从倪海曙《杂格咙咚》的苏州话诗经聊起，《周南》第一首“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑……”，倪海曙翻译成“河里有块绿洲，水鸭勒轧朋友，阿姐身体一扭，阿哥跟勒后头。⋯⋯”

        这个好玩，我有过这本书的，每次翻开就是开心一刻。

      《关雎》最好玩的是“参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之”，倪海曙翻译成苏州话“河里长短水草，总算用手采到。心里格位阿姐，咪哩吗啦上轿。”（图四～图六）

        开怀大笑中拉开序幕。

        冯国本老师、阮湧三老师都是生活在苏州七十多年的老苏州，苏州人的市井生活在他们吴侬软语的娓娓道来中活色生香，而博学的杨旭辉教授则能从他们聊到的点点滴滴中，读出历史，读出诗意，读出文化。

        聊到了苏州人的“混堂”，就是浴室，冯老师说老苏州的混堂是穹顶的，热气蒸腾上屋顶，冷凝水会沿着弧形的穹顶流到墙脚下，而不会从头顶直接滴下来凉到人。混堂里的小二丹阳人多，但是手握扦脚刀的大多是扬州人。

        由混堂说到苏州人的用水，杨老师说你们知道苏州第一家自来水厂在哪里？阮老师立即说在胥门，他说胥门水厂遗址还是他在建设局工作时保下来的呢！

        水城苏州虽然河多、井多，但随着水质逐渐被破坏，上世纪20年代初，饮用水之难已经逐渐显露。在老苏州们印象中，当时的苏州城里有一种舱肚很大的木船，专门到胥江和太湖的汇合处去取水，然后运到城里来卖，这种甘甜清冽的水，往往是大户人家和大茶馆的“专供货”，普通人家吃水则主要靠河水、井水。

        对苏州人来说，建一个自来水厂，是一个盼了多年的梦。

        1951年5月10号，水厂开建，以古胥门城墙为界，城里是水厂，要建起沉淀池、快滤池、清水池、泵房等，城外，利用现有的平房，设立起管理办公用房。当年8月，胥江水厂终于建成，苏州人喝上干净的自来水。

        到九十年代，水厂被废弃了，房地产开发商蜂拥而至，刚听说了一个新名字“工业遗产”的阮老师，忽然觉得这个就是工业遗产呀，拆掉的话，多可惜呀！

        终于，胥江边接官厅的那个高高的水塔被保护了一下。住在附近的杨老师每天散步时，与陈旧却还坚强挺立的水塔，相看两不厌。

        氤氲在水雾朦胧中的混堂种种，在几位老师的妙语描述中渐渐清晰，露出面容来。

        杨老师说我们聊聊旧时苏州人家的沐浴更衣设施吧！却一时想不起老房子的浴室在哪里？

        想起我外公家那座叫做“四寿堂”的老房子，外面的两进在我们小时候就已经没有了，最后一进

是一个小院子，中间大堂，东西两侧的房间都有内外房，西房的内房和外房都铺了木地板，而东房只有内房铺了木地板，而外房只是铺了青砖。这间房子放着大大的木制浴盆，我们洗澡就是在这里，而房南侧就是一个蟹眼天井，用完的洗澡水可以直接倒进天井里。

        我不知道这是我外公家的特例呢？还是以前人家的标配？

        冯老师说蟹眼天井就对了，苏州人家的蟹眼天井是有下水通道的功能的。⋯⋯

        时间在热烈的聊天讨论中迅速闪过，分手时约好了三月的两场活动，下个月要争取多带些学友过来了。

        大家还在讨论，我从书橱深处找出了《杂格拢冬》，金玉老师从家里翻出《长物志》翻到“室庐”一节，我们一起重温一下：

      “浴室前后二室，以墙隔之，前砌铁锅，后燃薪以俟。更须密室，不为风寒所侵。近墙凿井，具辘轳，为窍引水以入。后为沟，引水以出。澡具巾帨咸具其中。”

          哦，原来文震亨时代的浴室，跟二三十年前常熟、张家港等农村的洗浴生活好相似的。