今天是中国农历五月初五，首先祝各位端午节安康！
日本的端午节又称端午之节句（たんごのせっく）、菖蒲之节句（しょうぶのせっく），是在日本平安时代，因中日两国文化互通，由大唐传入日本的。最开始日本也是在农历的五月初五过端午，吃粽子、挂菖蒲、喝雄黄酒。明治维新以后，日本将端午节改在阳历的5月5日；1948年又将该日定为儿童节，这天家里有男孩的会按照习俗，祈愿男孩健康长大，最后5月5日便逐渐被称男孩节。虽然日期、称谓、内容随着历史变迁都改了，但日本民众依然将古端午的一些习俗继承下来。
日本端午节的应节食品主要是粽子（さまき)和柏饼。粽子在古日本被称为“茅卷”，因为是用茅草的叶子卷成长锥形制作而成。日本本土的粽子与中国的大不相同：岐阜县中津川地方的最仿古，以青茅叶包裹长锥形的刈安粽，馅料多用甜口红豆沙，几根扎成一束，吃的时候多是蘸白糖或黄豆粉。
鹿儿岛用孟宗竹竹叶包的碱水粽，里面没有馅料，也是甜吃的粽子。
盛产大米的新泻县包的则是三角粽，这种形状的粽子在关东地区和东北地区非常普遍。
日本粽子与中国粽子的最大区别，是中国的剥开来能看得见米粒的形状，且多数是咸口粽；日本的多为甜口粽，剥开来跟年糕很像，几乎看不出米粒。随着在日华人的增加，在日本也能买到中华粽。
在中华粽的基础上，又衍生出很多类型的“类似粽子”。岛根县的笹卷，打开来是一片肉类覆着一团糯米饭，长得像山寨的Nigiri。
日本端午的另一种主要食物是柏饼（かしわもち）。柏不是柏树，而是槲树，它的树叶秋时不落，坚毅地熬过寒冬，等暖春来临万物始发，它的新芽长出来以后老叶才会掉落。日本古人将之视为子孙昌盛、生生不息的象征。
将粳米洗净，干燥后磨成米粉（上新粉）制成柔软、粘稠Q弹的面皮，再包入馅料——多数是甜口的红豆沙，然后用槲树叶包裹：要将叶面光滑的朝里，这样就可以使树叶的清香透入饼内。
日本镰仓时代是武士掌权，（崇）尚武（力）之风盛行。古日本在端午节会在家中悬挂菖蒲，而菖蒲的日语发音しょうぶ，与尚武发音相同，所以后来逐渐发展成祝愿家里的男孩子健康成长，将来出人头地的祈愿日。江户时代开始流行：有男孩的家庭在这一天悬挂鲤鱼旗，祈愿孩子能鱼跃龙门，长大成为社会精英。
5月5日这一天，民众除了悬挂鲤鱼旗，还要在家里摆放叫做五月人形的娃娃（人偶），样式多为身披铠甲、手持刀剑的武士，以表达日本的尚武文化，同时还有驱邪之意，祈求孩子们能健康地成长。
日本的端午节是不是也挺有意思的呢？有机会一定要趁国内的五一假期，亲自来体会一下吧！
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