陈忠实喝酒是出了名的，在乡下写《白鹿原》的时候，他的调节就是喝烧酒，抽雪茄，听秦腔，借以松弛神经。这二年，他几乎是每晚楔在办公室，自斟自酌，干喝。不知他哪来的理论，说血液粘稠，喝了舒服。陈忠实喝酒，常年只喝“西凤”，如果有一瓶“二窝头”，一瓶“西凤”，他选择“西凤”，如果有一瓶“茅台”或一瓶“XO”什么的，有一瓶“西凤”，他也选择“西凤”。有一阵子，作家们来来往往比较多，以文会友我们这些小编辑也忝陪末座，有人说，以后不跟老陈喝酒了，要评振兴地方经济奖给老陈弄一个，咱跟人家“西凤”酒厂投之以桃，从来不见它报之以李。
陈忠实之喝酒，除了品牌讲究之外，其它并不讲究。前几日，看见陈忠实拎着包，去丈八沟开省委扩大会，包里卧着一瓶“西凤”，打招呼的时候，陈忠实说，带一瓶酒喝，那神情仿佛晚上独饮是他的主要任务。去年，陈忠实访台，去的时候，转道北京，把两瓶“西凤”放在北京，心说回来喝，结果到台湾后后悔莫及，想不到台湾的同行对祖国大陆的酒徒此感兴趣，如此热情，又如此能喝，可惜就是没有带西凤。
陈忠实诗词的下半阕：
倒着走便倒着走，独开水道也风流。自古青山遮不住。过了灞桥，昂然掉头，东去一拂袖。
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