今天，我的两个弟弟从大连回来了。中午，妈妈问我们：“想吃什么啊？”我们互相看了看，都不说话。妈妈笑了笑，给了我们一个提议：“去吃冷面怎么样？”我最不爱吃冷面，可看到弟弟们双眼冒光，我也只能同意了。
我和弟弟们整装待发，妈妈说：“儿子，你们先去找个座位，今天那儿的人一定很多。”到了宴子冷面馆，我们顿时傻眼了，不出妈妈所料，整个一层座无虚席。弟弟问我：“今天是什么日子吗？为什么这么多人？”我愣了一会儿，左看看，右看看，不知如何是好，生怕没找到座位妈妈会不高兴。这时，我发现有一桌人要吃完了，我赶紧挤过去，坐下来等妈妈和小姨姥。我向柜台望去，天啊！一个约三米长的柜台前里三层外三层的，挤满了人，我心想，我们什么时候才能吃上冷面呢？
妈妈和小姨来了，妈妈让小姨姥陪我们，直接去前台点菜。我看看人流如潮的队伍，又看看妈妈那弱不禁风的小身板，暗暗为妈妈加油。只见妈妈在走到前台的瞬间，由淑女骤然变成了女汉子，一股劲儿向前挤，可是没有成功，妈妈向后退了几步，我想：妈妈这是要等了。只见妈妈找了个空缺，瞬间挤到了前面。哇！妈妈成功了！ 妈妈点了我们爱吃的辣菜，恨不得把托盘举过头顶，方能来到我们的桌边。
辣菜终于上来了，那一盘嫩黄的干豆腐与鲜红的辣椒油相混合，再有翠绿的香菜叶点缀其间，真让人垂涎三尺！再看那盘辣鱼丝，白糖洒在被红辣椒油浸透的明太鱼丝上，多像夕阳下的沙滩上洒满了珍珠呀！过了一会儿，冷面终于上来了。冷面一根根晶莹剔透，一股凉爽的清香扑鼻而来。弟弟已经迫不及待了，夹起冷面把嘴塞得满满的，感觉都没有认真咀嚼就咽下去了，只见他闭上眼睛，缓缓地吐出一口气，大声地说：“好爽呀！凉凉的！”接着就狼吞虎咽地吃起来。看到他们无比享受的模样，我也吃了一大碗。
鸡西这个原本不知名的小城，因为冷面这个特色而名扬天下，它是我们鸡西的明信片，为我们鸡西大冷面点赞！
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