惊蛰到、春耕始，葡萄园里怎么开始一年的劳作？

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今天的推送，是小酌日历正在尝试的新内容形式，通过一张图片和简短的解说来介绍一则酒饮知识或趣闻。

▲今日图片 来源：pookchurch.co.uk

今日惊蛰，是大年过后的第一个节气。蛰伏了整个冬日的动物们开始苏醒，准备进入“工作”状态，我国大部分农耕地区也开始进入春耕时节。葡萄园也开启了节后工作模式。在我国北方埋土防寒区，气温虽仍未达到葡萄藤的出土标准，但随着光照日渐增长，出土在即。葡萄园将在此阶段做好出土前的准备工作——春季清园。

经过一年的风吹日晒及葡萄藤的拉拽，园中的锚桩、锚线、架线可能已经松动错位，春季清园最基础的工作便是维护这些基础设施：拉紧锚桩锚线，清整头年残留在架线上的残枝并调整架线至准确位置。上年清园不彻底的杂草枯枝等杂物，也要进行清理并翻耕平整土地。此外还有一项最紧要的工作：对翻耕后的土地进行消毒，以压低越冬后害虫的数量、病菌的菌势水平，从而降低病虫害在葡萄的生长前期的威胁。

往后大概两个星期，出土工作便将正式展开。

惊蛰到、春耕始，虫醒鹂吟、春雷始鸣，桃夭梨白、燕已归来。你也进入工作状态了么？

作者：回锅肉；编辑：峄峰

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