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餐饮赢利模式设计

餐饮赢利模式设计

作者: 恢恢_小慧 | 来源:发表于2017-08-08 14:52 被阅读0次

    今天给您分享到底什么是赢利模式呢?

    赢利模式就是创造价值、传递价值、获取价值的方法原理。

    所谓价值,即满足未被满足的消费者的需求或者开拓全新的市场。

    赢利模式:

    第一步就是帮助大家解决如何创造属于您的独特的核心价值

    第二步是解决产品模式

    第三步是顾客体验

    第四步是成本运营模式

    第五步是资源整合

    有了以上五步,作为一个完整的餐厅你的独特卖点USP就可以提炼

    接下来好的东西需要告诉消费者,我们会通过模式运作的关键资源再辅以销售模式传递给消费者。最后获得利润

    作为发展中餐饮企业来说,整体竞争力可能还偏弱。只有创造属于我们自身独特的差异化和性价比的优势,才能占据一席之地。

    当我们活下来之后才能思考如何活得好跟活得久。

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