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鸡毛蒜皮之三

鸡毛蒜皮之三

作者: 王之木 | 来源:发表于2018-02-09 20:39 被阅读0次

        一个节约的主妇是无法容忍浪费的,这种心情不当家理财的人一般体会不到。

        我很怕做饺子馅时的浪费。剁菜时,四处乱飞溅得浪费,剁细时,用手拢来,得沾不少于手上,剁好后,装在编织袋中得掉点,洒上盐,揉搓挤水,再倒出来,得粘不少在袋上,有时看不下去了,用水冲洗袋内,然后把水漏掉,再抠出集中在袋底的馅,也许就是那么一点,但倒掉还是可惜。最后不得不用水冲走的,除了心痛,别无它法。看着洗菜池子里漂浮的菜馅,只能安慰自己,不是每一点菜馅都能成为水饺的,正如历史的长河中,默默牺牲的人难道还少吗?心顿时好受一些。

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