曹雪芹在《红楼梦》中写到贾府的老规矩：凡遇风寒感冒，不论男女老少，一是静卧休息；二是“饿两顿饭”。
据说，清朝宫内皇帝生病，除了让御医治疗外，往往要“挨饿”；现在有不少人认为断食有助于健康，提倡“减食”和‘断食”疗法。饿两顿。。。
现在全球范围，许多国家都在兴起断食疗法。所谓断食就是在一段时间内完全停止进食的完全断食法，与有选择性的进食的不完全断食法。
MedSci论文库中多篇论文都指出：断食有益于多种慢性疾病的康复。例：单纯性肥胖症，早期高血压，慢性胃炎，神经性厌食，咽感异常，健忘，癔病。
2012年8月一部由英国广播公司BBC拍摄的《进食、断食与长寿》的纪录片详细介绍了间歇性断食法，也就是日益被熟知的“轻断食”。
BBC纪录片显示，全球已有6亿人尝试轻断食养生法，无数人从中受益。一位已经50多岁的减肥者在坚持轻断食5周之后，身体中的脂肪含量从27%降到19.1%，体重轻轻松松减少了6公斤，更不可思议的是，他体内的一种致癌因子(IGF-1)的含量下降了50%。
片中，美国华盛顿大学的冯坦纳教授通过长达10年的研究发现，轻断食能刺激人体胰岛素敏感度，从而降低患心脏病和糖尿病的风险，还可以降低体内的类胰岛素一号生长因子(IGF-1)的水平，这种因子是导致乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的重要因素。
不少临床医生会亲身体验，表示“感觉不错”；很多明星也乐享其中，有些深受裨益的甚至撰写过多篇文章来宣扬、推广轻断食呢！
大S：我衷情于轻断食，在这个过程中，可以体会到控制自己的乐趣，断掉过多的贪欲，身心都轻盈。
章子怡：轻断食是一种自然的健身、瘦身方法，在欧美很流行，我自己也在用。
英国凯特王妃：我确实在用轻断食保持身材，也谢谢它产后帮我恢复身材！
卷福（《神探夏洛克》主演）：没错，我正在轻断食，为了神探夏洛克，那也是必须的。
好莱坞著名演员、歌手珍妮弗·洛佩兹：我看了《轻断食》，我已经是它的忠实粉丝了。
美国著名演员丽芙·泰勒：自从我知道《轻断食》，就一直坚持到现在，很轻松，很有效。
轻断食就是一周中挑选不连续的2天，将饮食的分量控制到平时的25%，并跳过午餐不吃进行轻断食，而其余5天没有任何限制。
简单而自然，几乎完美！这种一举多得的养生法，是不是会一下子就爱上？
轻断食虽好，饥饿却难忍。
然而轻断食不是绝食，只是要你恰当地吃，以每日能量的 1/4为标准。大约：女生不超过500 Kcal/d；男生不超过600 Kcal/d。
那么，如果有一种既能补充身体营养，又能减少热量摄入，同时还能赐予满满饱腹感的食物，那就能成为轻断食期间的利器哦！
所以“低卡、高饱腹、全营养” 的百瑞斯营养蛋白代餐奶昔当仁不让地成为了大家的心头好。小小一袋，随身携带，一代奶昔导入200ML矿泉水中摇匀，就可以轻轻松松搞定，就是这么方便快捷。
低至111大卡/杯的热量，这比同样分量的汉堡、面包的热值小太多了，用数据告诉你可以放心吃，没腹担！最令人喜欢的是，这一袋20克的代餐奶昔，竟然可以提供长达3.5小时的饱腹感，不饿，自然不会被各种高热高糖高脂的美食所破功啦！
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