“健康居家，我在行动！”一18护5李雅琪

豆腐丸子的做法步骤

1.猪肉末（肥瘦相间的，最好是五花肉），加入蚝油，鲍鱼汁调味料和适量盐。

2.加入葱花。3.加少许花椒油（根据自家口味可不添加）

4.加入少许辣椒面

5.加入胡萝卜丝。6.搅打上劲，中途分三次加入水，每次一勺。

7.香菇洗净切碎。

8.加入香菇丁搅拌均匀。

9.用手攥出一个个丸子攥紧攥实

10.油七成热时下入丸子，中火炸至金黄色。

11.沥干多余油。