在树下鱼集跟王位吃鱼，他只吃素不吃肉，还能喝白酒，确实牛逼。我点的是木桐嘉棣的白葡萄酒，价格380，后来网上搜索120元。于是开始研究木桐酒庄。
唯一一个后升的一级酒庄：
木桐酒庄来自法国的波尔多产区，是法国五大一级酒庄之一，但是木桐最初并不是一级酒庄，1855年的酒庄分级中只有拉菲古堡、拉图城堡、玛歌酒庄和侯伯王庄园被列为一级庄园，木桐酒庄是二级酒庄第一名。经过罗斯柴尔德家族的多年精心经营，在1973年升级为一级酒庄，这也是法国1855年分级制度以来唯一一个升为一级酒庄的，足见木桐酒的品质上乘，获得了世界认可。今天我们就来了解一下木桐酒庄。
罗斯柴尔德家族
罗氏现在确仍有庞大金融版图，且不止金融，家族成员涉足领域众多，包括政治、军事、农业、酒业等.欧洲投行业务前三好像是罗斯柴尔德、摩根大通、高盛。总的来讲，罗氏在欧洲投行业务最强势，一般位列三甲，在北美和亚洲则略逊，一般在前十之列。
罗斯柴尔德家族是一个老牌家族，其家族资产早已分散，家族成员也分散在世界各地。在很多时候，家族也可能存在于口头上而已，甚至很多家族成员都相互不认识。
最具艺术气息的酒庄
酒标是木桐酒庄的一大特色，自1945年起，菲利普男爵天纵奇思，每年都邀请一位当代艺术大师用其原创作品为木桐堡绘制酒标。
木桐堡的酒标汇聚了各个时代的诸多艺术大师：米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯、培根、达利、巴尔蒂斯、杰夫·昆斯，甚至英国查尔斯王子也赫然在列，他绘制了2004年份酒标，以纪念英法友好协约签订100周年。
酒庄酒与品牌酒
人们所熟知的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）就是酒庄酒，这类酒要求以酒庄自有葡萄园的葡萄酿成，且装瓶要在酒庄内进行。
波尔多在世界葡萄酒市场中推出了多个品牌酒，这些酒可以通过购买其他产区的葡萄来酿造，产量一般较大，适合在装瓶后的 1-2 年内饮用，属于简单易饮型，由于价格实惠，逐渐受到了消费者的喜爱。
木桐嘉棣则是品牌酒，木桐和小木桐是酒庄酒。
木桐嘉棣的起源
波尔多梅多克（Medoc）产区刚经历了 1928 和 1929 年两个坏年份。由于当时葡萄种植和酿酒技术尚未达到现代化的先进水平，所以气候不佳对葡萄酒的质量影响非常大。为维护木桐酒庄的品质及声誉，菲利普男爵决定将 1930 年生产的酒命名为 “Mouton Cadet”，即木桐嘉棣。“Cadet” 在法文中有 “小” 的意思，菲利普男爵是家族幼子，因此该名称有自喻之意，同时也可以理解为木桐嘉棣是木桐酒庄酒的胞弟。
复牌小木桐的起源
把副牌酒的名字改为小木桐（Le Petit de Mouton Rothschild），“Petit Mouton”是菲利普男爵的住所名称，用小木桐命名就是为了纪念这栋建筑物。
木桐副牌葡萄酒一般是由近70%的赤霞珠和30%的梅洛混酿而成，年产量4000 箱。木桐正牌每年都会邀请艺术家设计酒标，而小木桐酒标上的图画每年都是一致的，由知名艺术家让•卡路（Jean Carlu）设计而成。
一直把自己定位为高端葡萄酒木桐嘉棣，也追随法国众多名庄做法推出副牌葡萄酒，木桐嘉棣则是品牌酒，木桐庄选用最好的葡萄用来酿正牌，略差的用来酿副牌小木桐。
木桐的世界合作版图
作品一号酒庄：是木桐酒庄和美国蒙大维合资建立的酒庄，其生产的正牌葡萄酒，被称为“美国酒王”，是全美最顶级的葡萄酒之一。
活灵魂(Almaviva)：位于智利迈坡谷，由法国木桐酒庄和智利干露酒庄合资建立，其酿造的活灵魂被称为“智利酒王”
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